Cupcakes de naranja y chocolate

    Esta vez mi hija dijo que quería las cupcakes de naranja y chocolate y que iba a decorarlas ella y la verdad es que el resultado a sido estupendo, cogió todos los topping que hay por casa y los uso para decorar cada una de un tipo y sinceramente son las mas bonitas que he hecho nunca y ella esta super contenta.



    Las cantidades que indico son para 12 cupcakes y los ingredientes son:
- 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de azúcar
- 2 huevos
- 100 de harina de bizcocho (con levadura incorporada), si no harina con 8 gr de levadura
- 15 gr cacao puro en polvo
- 4 cucharadas de zumo de naranja
- ralladura de media naranja.



    En un bol ponemos el azúcar con la mantequilla y batimos hasta que esté integrada.





    Luego añadimos los huevos uno a uno hasta integrarlos bien, y el zumo de naranja con la ralladura de la naranja.





    Finalmente añadimos el cacao y la harina tamizada.



    Ponemos la mezcla en las cápsulas de las magdalenas y las metemos en el horno a 180º C durante 15-17 minutos.





    A los 5 minutos las sacamos del molde y las pasamos a una rejilla hasta que estén totalmente frías.



    Para la cobertura realicé un buttercream de chocolate con un toque de naranja
- 50 gr de chocolate fundido
- 125 de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de azúcar glass
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- ralladura de media naranja.

    En un bol ponemos todos los ingredientes excepto el  chocolate y batimos hasta que esté cremoso





    Luego añadimos el chocolate fundido pero no caliente y lo batimos hasta que la mezcla sea homogénea.



    Ponemos la boquilla que nos venga mejor y decoramos a nuestro gusto, en este caso al gusto de mi hija que ha hecho un buen trabajo.



    y ahora a disfrutar de su sabor .......
Fuente: este post proviene de Ilusión a bocados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una tarta con una brujita de Halloween donde el conjuro que estaba haciendo ha salido mal y ha caído en la marmita…. je,je,je. La tarta está elaborada por un jugoso y húmedo bizcocho de choc ...

Izan para su cumpleaños quería una tarta construcción con una gran excavadora. Tan grande que un poco más y no me cabe sobre la tarta. Pero lo importante fue lo feliz que estaba el cumpleañero con su ...

Esta tarta Squirtle (Pokemon) era para el cumpleaños de un gran seguidor de la serie Pokemon y en su tarta tenía que estar su personaje favorito. Está compuesta por un jugoso bizcocho de vainilla rell ...

Esta tarta Roblox es para el 8 cumpleaños de Mateo. Me encanta hacer su tarta año tras año, porque además su madre hace unas decoraciones temáticas increíbles y todo luce muy bonito. En esta ocasión l ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate cumpleaños ...

¡Hola a todos! Aquí vuelvo a la carga con una nueva receta: Cupcakes de Chocolate con Naranja. La idea me surgió cuando en mi caja de Degustabox me llegó chocolate con naranja "Orange intense" de Lindt, que estaba...¡¡mmmm!!! Por cierto, ¿os he hablado de Degustabox? ¡Nosotros estamos encantados! Ahora está muy de moda lo de recibir cajitas "sorpresa" a casa ,y cuando oí hablar ...

general chocolate cupcakes ...

Holaaaa!! He vueltoooo!! Sé que llevaba unas semanas muy desaparecida, lo siento, pero vuelvo con muchos ánimos y con creaciones nuevas :D Desde que fui al Bcn&Cake el año pasado, tenía en mente preparar una receta con un bote de chocolate a la naranja que compré en el stand de Torras. Vamos, que o lo usaba en un dulce o me lo comía a cucharadas de lo bueno que está jajajaja. Y creo que la primera ...

recetas postres chocolate cupcakes ...

El plato de postre y la cucharilla son de Zara Home y el paño de Green Gate. Ay, que parece que os tengo olvidados. Llevo una semana sin publicar nada porque ahora tengo que ir a rehabilitación por las tardes y no me queda tiempo para hacer nada más que los ejercicios de la universidad. Además, ayer no pude por un motivo de fuerza mayor... Fui a Barcelona... a ver de nuevo a Bea Roque. Estu ...

general cupcakes dulce

A los que estáis cansados de ver dulce, lo siento, pero estos cupcakes también están cansados de estar en el borrador. Surgieron ya hace más de tres meses para aprovechar el orange curd que me sobró de los "Macarons de naranja y ganaché". Hace tiempo que quería probarlos de naranja y fue la ocasión perfecta. Como siempre hago poca cantidad, no nos cansamos de ellos, porque llenar si que ...

recetas postres cupcakes

Hola Cakefans!!! Feliz lunes a todos!! Como ha ido el fin de semana? Habéis horneado algo? seguro que si, en mi casa no falta nunca un dulce jejej. El jueves pasado tenia el día para hacer cupcakes, pero esta vez tenían que ser que acompañaran a la estación que viene. A estas alturas ya empezamos a ver hojas marrones en el suelo. El otoño esta a la vuelta de la esquina (aunque aquí en Barcelona ha ...

recetas postres cupcakes magdalenas ...

Me gustan mucho los bizcochos que tienen un toque a naranja y me di cuenta que aun no había hecho ningún cupcake con esta fruta y he decidido hacer estos que además tienen un ingrediente que nunca había usado; el queso quark. Con las cantidades que indico salen unos 12-14 cupcakes. Los ingredientes son: - 2 huevos - 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 120 gr de azúcar - 175 gr de h ...

recetas postres cupcakes

Nada como levantarse por las mañanas y poder desayunar unas deliciosas magdalenas recién hechas. Y si además son caseras pues ya estoy perdida. Tenía (y tengo) calabaza congelada para tirar de ella cuando tenga necesidad...o antojo, como fue el caso de estos cupcakes. Combinados con naranja y chocolate ya son una perdición. Así que preparaos para empezar a comerlos y no saber cuando parar. Jugo ...

Hoy os traigo una receta de unos cupcakes que ya hace tiempo que no pongo ninguna, y esta es un clásico la verdad, unos cupcakes de chocolate y naranja, que casan a la maravilla por sus contrastes, y no quedan nada secos con no algunos cupcakes de chocolate, quedan muy esponjosos y deliciosos, vamos todo un acierto sin lugar a dudas. Ingredientes 12 cupcakes: 1 huevo M 50 gr de mantequilla 160 ...

general cupcake eeuu y canadá ...

Ya sabéis como soy. Cuando prometo algo las cosas se me complican y acabo no cumpliéndolo... en fecha. Esta receta tendría que haberla subido la semana pasada, pero me fue imposible. Lo siento. Os he mantenido con los dientes largos hasta hoy, pero ya podéis disfrutar de estos fantásticos cupcakes de naranja y chocolate decorados con macarons. ¡Son un disfrute! Llevaba tiempo sin publicar receta d ...

general postres

Nueva receta: Ingredientes: 100 gr. de mantequilla 125 gr. de harina 100 gr. de chocolate 50 gr. de azúcar la ralladura y el zumo de media naranja Preparación: Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede pálida y agregamos la ralladura de naranja. A su vez tamizamos la harina hasta formar una masa homogénea y agregamos poco a poco el zumo de naranja. Cubrimos una bandeja con papel para ...