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INGREDIENTES: dos personas - 1 pan de pueblo (duro del día anterior) - 5 o 6 dientes de ajo (al gusto) - 300gr de panceta o lomo de cerdo - pimientos verdes pequeños - sal - aceite de oliva - dos mandarinas PREPARACIÓN Picamos el pan, ponemos agua al fuego, añadimos sal al gusto (el truco es probar el agua hasta encontrar el punto). Remojamos el pan en el agua con sal. Ponemos por cada pan un ...
Me pasa muchas veces: me aburre hacer siempre las mismas recetas. Estaba haciendo la compra, no tenía previsto el primer plato, había unas setas con muy buen aspecto y unos pimientos verdes que decían eran muy tiernos, pensé “¿qué tal maridaran?”. Y aquí esta, un primer plato para quitarse el sombrero y de “cosecha propia”. Ingredientes: (Para cuatro personas). ...
Esta receta es ideal para una cazuelada, o para preparar burritos, tortas o taquitos, sólo basta agregarle unos ricos frijoles refritos, recuerdan que hace tiempo les fui presentando diversas opciones para armar una rica cazuelada? en la que siempre debe de haber frijoles refritos, huevo, arroz rojo o blanco y variedad de cazuelas, tales como chicharrón en salsa verde o roja, rajas con elotitos, p ...
Las migas son un plato humilde nacido para el aprovechamiento del pan que nos queda del día anterior. Son típicas del centro y sur de España y de la zona del Alentejo de Portugal. Ingredientes: 4 ajos. 150 gr. de panceta curada. 1 manojo de ajos tiernos. 1 pimiento verde. 1/2 hogaza de pan duro. 1 puñado de pasas. 1/2 copa brandy. 4 huevos de codorniz. pimentón aceite y sal. Unas horas antes desmi ...
Y ya llega el fin de semana, y con el las fiestas de mi pueblo, madreeeeeeeee la que nos espera de aqui al domingo, jajajajaja como diria pocholo, fiestaaaaaaaaaaaaa jajajajajaaja y como me voy a tirar todo el fin de semana comiendo por los bares y de tapitas os pongo una que es facil y deliciosa, bueno, eso dice mi mujer, yo odio el pimiento jajajaja pero no se lo diagis a nadie, que sea un secre ...
Ingredientes: 400 grs. Pimiento verde. 200 grs. Azúcar. 100 grs. Vinagre de manzana. 50 grs. Agua. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace con pimiento rojo. Poner el pimiento en el vaso. Trocear 8 segundos, velocidad 4 Bajar los restos de las paredes del vaso y añadimos el resto de los ingredientes. Mezclamos. Programar 30 minutos, varoma, velocidad 1 Quitamos el cubilete y ponemos el ce ...
Postres y Recetas Ingredientes 450 grs de pulpitos 1 Pimiento verde tipo Italiano 2 Dientes de ajo perejil Harina cantidad necesaria Aceite de girasol Aceite de oliva, sal y 1 limón Elaboración Lavamos los pulpitos, y los dejamos escurrir bien Seguidamente hacemos una picada de ajo y perejil finamente picado lo reservamos Exprimimos el limón y mezclamos con un poco de aceite de oliva lo batimos ...
Ingredientes: 650gr de bacalao ya descongelado 2 dientes de ajo grandes 3 cebollas grandes 1 pimiento verde ( mejor rojo, en este ocasión solo tenia verde) 60gr de vino blanco sal 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Poner el aceite en la cubeta de la GM D programar menú cocina 5 minutos, pochar las verduras cortadas al gusto de cada uno salar al gusto, cuando estén pochadas, añadir encim ...
Ingredientes 450 grs de pulpitos 1 Pimiento verde tipo Italiano 2 Dientes de ajo perejil Harina cantidad necesaria Aceite de girasol Aceite de oliva, sal y 1 limón Elaboración Lavamos los pulpitos, y los dejamos escurrir bien Seguidamente hacemos una picada de ajo y perejil finamente picado lo reservamos Exprimimos el limón y mezclamos con un poco de aceite de oliva lo batimos bien. Lavaremos los ...