Milhojas de manzana y rabo de ternera al vino #Asaltablogs

El rabo de ternera, por que ya no podemos decir que es de toro, por que no hay toro para tanto guiso; hoy lo hemos cocinado al vino tinto. Todavía no os había explicado esta receta tan buena, hecha en la olla lenta, para diferenciar la de otros guisos, la he preparado en una milhoja con manzana, que le da un toque especial y queda muy bien si queremos hacer una presentación individual. Esta termin ...

Este potaje de garbanzos en olla lenta es un potaje exquisito, a nosotros nos ha encantado y desde que lo descubrí lo he hecho varias veces. Esta receta se la he quitado a Kety de su blog CROKETYPOT, para el reto #Asaltablog, que este mes se ha retrasado un poco por la historia del Covi-19, pero desde luego que yo me he paseado muy agusto por el blog de Kety que ya lo conocía, y tiene cosas estupe ...

OLLA LENTA  No, no es el último domingo de mes pero si que es una receta del asaltablogs ,pero la de hoy es diferente a las del resto del año, ya que esta el la del #asaltablogsinvisible. Entre los que nos hemos apuntado al juego nos toca sorprender a nuestro amigo invisible con una receta de su blog. A mí me ha tocado hacer la receta del amigo invisible a Kety Porras del blog:  CROKETYPOT a la q ...

La receta que os presento hoy es una autentica delicadeza, solo se necesitan tres cosas, materia prima de la mejor calidad, mucho amor a la hora de hacerlo, un buen vino tinto, si es Denominación de Origen mucho mejor. Sería un autentico suicidio meterle un tetra brick. Nuestro guiso junto con el rabo de toro a fuego lento, dejando que vaya soltando todo el colágeno que contiene el rabo de toro pa ...

Mi primera vez con esta receta, y he decir que para lo sencilla que ha resultado, ha quedado buenisimoooo Lleva un poco de tiempo pero os dejo el vídeo donde se ve el paso a paso perfectamente Con esta receta participo en "Desafio en la cocina" donde en este enlace podéis el resto de propuestas Enharinamos 1 kg de rabo de ternera salpimentada que doramos ligeramente. Retiramos a parte ...

Este plato en mi casa ya lo puedo hacer como quiera, con salsa sin salsa en tradicional en olla lenta lo que es seguro es  que les gusta de todas las maneras. La carnicera cuando voy si no se lo he encargado porque se venden que es un contento  si tiene alguno que se ha guardado para ella me dice Eva que tengo rabo de ternera lo quieres? Y sabe que no le voy a decir que no, porque en casa se que p ...

Hoy quiero compartir con todos vosotros, una receta que seguro que más de uno ha hecho alguna vez. Parece un poco entretenido pero veréis como no es tanto como parece, y la verdad es que merece la pena. Ingredientes: 1 kl de Rabo de ternera troceado. 1 puerro. 3 zanahorias no muy grandes. 1 tomate maduro. 1 pimiento italiano. 1 cabeza de ajos entera. 2 hojas de apio. Harina. Sal. Aceite de oliva v ...

Holaaaa! Hoy vengo con esta deliciosa carne de toro. Lo único malo que tiene esta carne a la hora de preparar es el tiempo que tarda en hacerse. Pero, os puedo asegurar que queda deliciosa. Ingredientes: 750 ml de vino tinto Rabo de toro Cebollas francesas 1 Zanahoria Granos de pimienta Aceite 1 cucharada de harina 1 cucharada de azúcar Guarnición: Patatas para freir Aceite Sal Preparación: Ponem ...

Bienvenidos a una nueva receta de podriamos.net, os presento mi receta de Rabo de Ternera al chocolate , con todos los pasos y todos los ingredientes, vamos a cocinar?… empecemos por los ingredientes. Ingredientes 1 Rabo de Ternera grande 2 Puerros 3 Zanahorias 2 cebollas grandes un poco de Bovril, o en su defecto concentrado de caldo de carne 1/2 tableta de chocolate negro 2 cucharadas sop ...

Me asusté un montonazo cuando me tocó elegir, junto con Marga, los ingredientes para la receta de este mes del “Alfabeto Salado”. Habían salido las letras R y U. Los ingredientes elegidos fueron Rabo (de vacuno, toro, cerdo) y Curry. Qué combinación más rara, ¿no? ¡Qué va! Nada más lejos. Fue tenerlo claro y ¡manos a la obra! Os muestro mi receta. ARROZ MELOSO con RABO de TERNERA al TOQUE de CU ...