Milhojas de rabo de ternera con puré de manzana

Con esta receta participo en el reto del mes de septiembre de cocineros del mundo en google + en el apartado de salado. Ingredientes: 1,5 kg de rabo de ternera 1/2 vaso de aceite de oliva 2 cebollas 3 zanahorias 1 vaso de vino oloroso 2 clavos de especia 2 hojas de laurel sal y pimienta un poco de harina 4 patatas medianas aceite de oliva para freír Preparación:En una olla ponemos el aceite a cale ...

Hace un mes más o menos vi en la carnicería rabo de ternera y lo compré sin pensarlo, pero cuando llegué a casa lo metí en el congelador, hasta que hace unos días, buscando otra cosa apareció, ya ni me acordaba de él, lo descongelé y lo guisé, que maravilla, estaba delicioso y super tierno, se deshacía, aquí os dejo la receta, os recomiendo que lo probéis ya que está buenísimo, requiere bastante ...

Bienvenidos a una nueva receta de podriamos.net, os presento mi receta de Rabo de Ternera al chocolate , con todos los pasos y todos los ingredientes, vamos a cocinar?… empecemos por los ingredientes. Ingredientes 1 Rabo de Ternera grande 2 Puerros 3 Zanahorias 2 cebollas grandes un poco de Bovril, o en su defecto concentrado de caldo de carne 1/2 tableta de chocolate negro 2 cucharadas sop ...

Ingredientes: 2 kilos de rabo de ternera 2 zanahorias 2 cebollas medianas 2 tallos de apio 1 puerro 4 dientes de ajo Romero Tomillo Pimienta negra molida 1 botella de vino tinto Caldo de carne o de pollo Aceite Sal Compramos el rabo en la carnicería y le pedimos que lo troceen. Disponemos los trozos en una fuente y la sazonamos con el romero, tomillo, pimienta molida y la sal. Dejamos reposar una ...

Para terminar la semana hoy os traigo un plato contundente, rabo de ternera estofado. El rabo de ternera es una carne que o gusta mucho o no gusta....para mi no es mi carne favorita, me lo tomo, pero sin entusiasmo, un poquito con patatas. En cambio a mi marido le encanta, y a mi madre también, por lo que ellos fueron los que rindieron buena cuenta de este rabo de ternera estofado. Es una receta ...

Receta para unas 6 raciones INGREDIENTES: 2 o 3 trozos de rabo por persona 2 cebollas 2 zanahorias 3 - 4 ajos pelados 2 hojas de laurel, sal, pimienta negra, tomillo, perejil Una cucharadita de pimentón Unos 3 vasos de vino tinto de buena calidad 5-6 cucharadas de aceite de oliva Un poco de harina Una patata mediana por persona Preparación: Pedimos al carnicero que nos parta el ra ...

Vídeo receta del rabo de ternera estofado: Rabo de ternera estofado Dificultad: fácil            Raciones: 2 o 4 personas          Tiempo: 1 hora 30 minutos Ingredientes: 1 kg o 1´5 kg de rabo de ternera 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 puerro, solo la parte blanca 800 gr de tomate natural triturado Unas cucharadas de harina 1 vaso, 250 ml de vino tinto Aceite de oliva y sal Agua Elaboración ...

Hoy os traigo un delicioso rabo de ternera guisado con patatas, un guiso de esos de toda la vida, cocinado a fuego lento y sin prisas, como a mi me gusta, aunque lo reconozco en el día a día, pocos platos de estos me da tiempo a hacer. La receta de hoy tengo que agradecerla a la plataforma organizados, una plataforma de compra familiar, en la que puedes comprar productos frescos de la mejor calida ...

Ingredientes para 2 comensales1-rabo de ternera (900 grs),1-pmiento rojo,1-pimiento verde,1-cebolla mediana,1-ajo tierno,1-taza de tomate frito,33cl de cerveza negra o rubia al gusto,pimienta negra,sal,aceite,medio calabacin,1 zanahoria Lo primero de todo, salpimentamos el rabo de toro y lo pasamos por harina. Ponemos aceite en la olla express y doramos el rabo. Una vez que lo tenemos dorado, lo ...

Os enseñamos una receta diferente y muy buena para quedar de diez con vuestros familiares y amigos. Rabo de ternera con cous cous, o si lo preferís, rabo de toro con cous cous que recomendamos cocinéis con calabaza en vez de zanahorias que le irá de lujo. El cous cous se suele preparar con cordero o pollo, pero con esta nueva receta descubrirás un nuevo manjar para incorporar a tus platos favorito ...