mini croquetas de jamon

Ingredientes para None comensales

leche entera,1 pastilla de caldo de ave,o sal,harina de trigo,aceite,o mantequilla,jamón serano.

tapas de  croquetas de jamón:    necesitamos una sarten con la leche a fuego, troceamos el jamón serano,cuando este irviendo echamo la pastilla y dejamo que se desaja, despues la harina, primero en un cuenco con un poco de leche desacemo la harina y luejo lo mezclamo en la sarten lo dejamos unos 5 minutos retiramo del fuejo, y lo echamo en una fuente y lo dejamo reposa asta el dia siguiente, para hacer la forma y freirla: servir caliente:

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