Me paso rápido que vaya día llevo, hemos tenido revisión con el mayor y nos han vuelto a retirar el huevo de la dieta :( llevamos unos meses con síntomas digestivos, y como estamos esperando el resultado de una prueba mientras nada de huevo, la semana que viene tenemos que volver a ver que nos dicen...
Bueno no me enrollo, me paso a dejaros la receta de las mini napolitanas riquísimas que hice ayer.
Ingredientes:
-1 lámina de hojaldre apta rectangular (he usado el del lidl revisando etiquetado siempre)
-1 cucharada de margarina vegetal
-fideos de chocolate (Dr. Oetker revisando etiquetado)
-chocolate para untar Plamil (lo podéis encontrar en nuestra tienda )
Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Estiramos la lámina de hojaldre y la cortamos en dos partes a lo largo, untamos crema de chocolate en los dos lados, doblamos un lado del hojaldre primero y luego el otro para que la parte que los junta quede abajo y no se abran al hornear.
Con un cortador de pizzas he ido cortando al tamaño de las mini napolitanas.
Derretimos una cucharada de margarina y pintamos por encima, metemos en el horno unos 16-20min hasta que estén doraditas por arriba.
Sacamos del horno y dejamos enfriar un poco, volvemos a pintar con margarina derretida y le ponemos los fideos de chocolate por encima.
Y a comer!!!!