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Napolitanas de chocolate



Esta receta, es sencillísima y la podéis hacer con niños una tarde en casa para merendar. Los niños (y los mayores) se chuparán los dedos!!!

Lleva poquísimos ingredientes y se hornea en un momento...no tenéis excusa para no hacer esta receta...jejeje



Ingredientes:

- 1 plancha de hojaldre

- 4 cucharadas de azúcar

- 2 cucharadas de azúcar glass (si no tenéis podéis utilizar del normal)

- 30 ml de agua

- 1 tableta de chocolate de cobertura

- Fideos de chocolate



Preparación:

Lo primero de todo, poner el horno a calentar a 180º para que vaya cogiendo temperatura.

Mientras, en la encimera bien limpia, echar una cucharadas de azúcar glass y poner encima la plancha de hojaldre. 

Espolvorear por encima de la plancha la otra cucharada de azúcar glass.



Colocar en el centro el chocolate a lo largo en porciones de 2 onzas de ancho aproximadamente y cerrar según indicaciones de las fotografías (los laterales hacia el centro).







Cortar con un cuchillo bien afilado trozos de unos 5-6 cm y colocarlos con cuidado en una bandeja de horno con papel especial para que no se pegue (si no tenéis utilizar mantequilla).

Dejar separación entre unas y otras porque en el horno "crecen".





Hornear durante unos 15 min aproximadamente.

Cuando veáis que han subido y que se empiezan a dorar ya están listas. Sacarlas del horno.



Ahora en una sartén pequeña poner 100 grs de azúcar (4 cucharadas) y 30 ml de agua y cocinar sin remover hasta que se disuelva el azúcar en el agua.





Os saldrá un jarabe clarito con el que pintaréis con un pincel las napolitanas por la parte de arriba y espolvorearéis unos fideos de chocolate por encima inmediatamente para que se quede pegados.



Ya tenéis listas las napolitanas de chocolate caseras!

Nota: yo no lo he probado todavía, pero me han dicho que quedan buenísimas si sustuis el chocolate de cobertura por barritas de Kinder Bueno...esto hay que pobrar!!!!!!



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