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NAPOLITANAS DE CHOCOLATE.

Esta receta llevo tiempo por enseñarla pero siempre que la he preparado o se me ha olvidado hacer fotos al paso a paso o se me han borrado las fotos en el otro portátil, pero ayer las volví a hornear para la merienda y me acordé de vosotr@s.

Son super fácil y templaditas están riquísimas!! En casa las prefieren antes que las de la pastelería. Vamos a por los Ingredientes y la Preparación.



INGREDIENTES:

- Masa de Hojaldre.
- Crema de chocolate
- Mermelada de albaricoque.
- Virutas de chocolate o sprinkles.

PREPARACIÓN:
 Estiraremos la masa sobre el mismo papel que traen y les damos forma rectangular.
 Ponemos una generosa capa de crema de chocolate en el centro del rectángulo.
 Doblamos la masa cubriendo la nutella con los lados del hojaldre formando un rectángulo
 Cortamos tantas napolitanas según las queramos de grandes, a mí me salieron 6 pero porque las hice de raciones pequeñas.



 Le daremos la vuelta para que al hornearlas no se abran.
 Las meteremos en el horno ya precalentado a 170º unos 15min ( o se vean un poco doradas)
 Vigilad que no se hagan mucho porque sino el hojaldre se resecará y quedará crujiente.
 Una vez hechas las sacaremos del horno y las pondremos sobre las rejillas para que se enfríen.
 Mientras calentaremos en un cazo un par de cucharadas de mermelada de albaricoque y cuando esté un poco líquida pintaremos las napolitanas.
 Ya solo nos faltará poner las virutas de chocolate o lo que queramos por encima y a comer!!!





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Saludos y hasta la próxima. 

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