Tiempo: SÓLO 8 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ unid. aprox.: 0,20â?¬
Índices de salud
Rico en: proteínas e hidratos de carbono
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta
Ventajas del Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000â?¬/año
Unos deliciosos y sencillos mini sándwiches mixtos, de jamón, queso y sobrasada, es mi propuesta de hoy para una cena delante de la tv, un picoteo entre amigos o un bufet para invitados. Con ingredientes fáciles de tener en casa – eso si, siempre y cuando tengas al día tu “fondo de despensa” – estos mini sándwiches te resolverán cualquier imprevisto…. en un plisplas,.
INGREDIENTES PARA 8 MINIS:
8 rebanadas de pan de molde
2 lonchas grandes de jamón de york (jamón cocido)
8 rodajas de sobrasada
4 lonchas de queso para fundir (tranchettes)
Revisa nevera y despensa antes de ir a la compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:
Grill (horno ó microondas)
Tabla de cortar
Cuchillo de sierra
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pon a punto los ingredientes y, monta – tantas veces como mini sádnwiches desees – la siguiente serie:
Rebanada de pan de molde
2 lonchas de queso (una sobre la otra)
Rebanada de pan
Loncha de jamón york doblada sobre si misma, cubriendo toda la superficie
Rebanada de pan
Sobre ésta, reparte 4 rodajas de sobrasada, cubriendo toda la superficie
Para terminar con otra rebanada de pan
Corta – cuidadosamente – el sándwich, primero en 2 triángulos y luego, éstos en otros 2.
Pon sobre la rejilla del horno (o microondas) y, con el grill, gratina ligeramente hasta que el pan se halla dorado un poco y el queso y la sobrasada se hayan fundido (aprox. 3).
Pon sobre una bandeja, decora a tu gusto y sirve caliente.
SUGERENCIAS:
- Si lo deseas, también puedes rellenarlos de paté, jamón curado, mortadela, chorizo…
- Al ir horneados al grill, no es necesario ponerle ningún tipo de mantequilla ni aceite, con lo que ganamos “algo” de ligereza.
- Si lo quieres acompañar de una ensalada, en nuestra web puedes encontrar varias. Pincha aquí para encontrar la tuya.
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