comunidades

Montadito estilo Hawaii

Os traigo un aperitivo muy rico y para poderlo disfrutar en casa.

A mi esto de estar sin salir pues no me afecta. Soy muy casera.

La diferencia de antes y de ahora es el miedo.

Salgo a comprar una vez a la semana como lo hacía antes, ya que verduras y frutas no se puede comprar para un mes. Y hago la compra lo más rápido posible y sin entretenerme en mirar otras cosas como lo hacía antes.

También salía dos veces a la semana al gimnasio y ahora me pongo vídeos de YouTube en casa, que por cierto están muy bien. Casi sudo más que en el gimnasio jeje. Lo importante es no estar todo el día sentada en el sofá y viendo la tele. No es sano y de alguna manera tenemos que tener el cuerpo activo.

Tengo a mi marido trabajando en casa y eso es también una suerte. Ahora estoy más acompañada que antes. Aquí por lo menos tengo algo positivo.

Por otra parte me duele no ver a mis hijos. Los dos están independizados y han decido de no venir a visitarnos. Y lo entiendo. Mi hija sigue yendo al trabajo y se expone cada día al virus. Lo que hacemos es llamarnos mediante vídeo-llamadas, así por lo menos nos vemos las caras, otra cosa positiva de la tecnología de hoy en día.

Bueno, después de contaros un poco de mi situación, os dejo con estos montaditos de jamón, queso y piña, veréis como os hará disfrutar en cada bocado.

#yomequedoencasa


Montadito estilo Hawaii

Ingredientes

(para 4 personas)

2 ramas de orégano,

100 gramos de pepinillos en vinagre,

100 gramos de salsa de remoulade o mahonesa,

2 c/s de cebolla frita,

Sal, Pimienta,

azúcar moreno,

6 lonchas de jamón dulce,

6 lonchas de queso Gouda,

6 tomates cherry,

12 rebanadas de pan de Ciabatta con aceitunas o normal,

3 c/s de aceite de oliva,

2 piñas Baby o 6 rodajas normal cortada por la mitad,

1 c/s de mantequilla.

Preparación:

Picar el orégano si es fresco.

Picar los pepinillos.

Mezclar ambos con la salsa de remoulade y la cebolla frita. Salpimentar en caso necesario.

Cortar las lonchas de jamón en cuatro y las de queso en dos. Deben tener el tamaño del pan.

Cortar los tomates en dos.

Colocar las rebanadas de pan sobre la bandeja del horno y pincelarlas con aceite. Tostarlas bajo el Grill.

Mientras pelar las piñas Baby y cortarlas en 6 rodajas cada una.

Con la ayuda de un saca semillas de manzana sacarle el tronco del medio más duro.

Poner la mantequilla en una sartén a derretir y dorar las rodajas de piña. Espolvorear con el azúcar y dejar que se caramelicen.

Sacar el pan del horno y untarlo con la salsa de remoulade.

Colocar en cada rebanada dos lonchas de jamón, una de piña y una de queso. Terminar colocando medio tomate cherry encima.

Volver a meter en el horno grill unos 5 minutos o hasta ver el queso fundido.



Abreviaturas
c/s = cucharada sopera
c/p = cucharada postre
c/c = cucharada café
c/n = cantidad necesaria
Fuente: este post proviene de Pepi Sopa de Sopa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cupcakes de Creme Brûlèe

Recién sacados del horno os traigo estos Cupcakes de Creme Brûlèe. No quería esperar para enseñaros estos bocados divinos, porque así están, divinos. Todos sabemos que la Creme Brûlèe es uno de los ...

Etiquetas: aperitivoSalado

Recomendamos

Relacionado

entrantes bocadillo patata ...

Hamburguesa de Tortita de Patata

¿Os apetece unas hamburguesas diferentes? ¡Mirad estas que os traigo! Lo primero será hacer unas tortitas de patata para sustituir el pan. Te dejo el enlace en los ingredientes de como prepararlas. Y luego las montamos con pepinillo, jamón cocido, queso y huevo. ¿Te gusta la idea? Pues a por la receta... Ingredientes (para 5 personas) ½ cebolla 100 gramos de pepinillos en vinagre pequeño ...

bocadillo Salado

Hamburguesa 'Hawaii'

Vuelvo con los sabores exóticos. Os traigo de nuevo una receta con piña en un plato salado, que además acompañada con la pechuga de pollo hacen una combinación perfecta. Además la piña contiene vitamina C y Magnesio, es escasa en grasa y aporta unas 50 calorías por cada 100 gramos. Vamos... que a esta hamburguesa no le puedes decir que no!! Ingredientes para 4 personas: 4 medallones de pechuga d ...

Asaltablog Entrantes SALADO ...

Montadito de jamón jamón

Como cada último domingo del mes, no podía faltar a la cita con el Reto Asaltablogs. En esta ocasión el blog afortunado ha sido Per sucar-hi pa. Con recetas maravillosas. En esta ocasión he elegido algo muy sencillo pero muy rico. A los amantes del jamón, les encantará este Montadito de jamón-jamón. INGREDIENTES: Para la crema de tomate y jamón: - 5 lonchas de jamón ibérico - 1 tomate grande mad ...

sandwiches Sandwichón de Jamón y Queso

Sandwichón de jamón y queso

Hoy vamos a preparar un rico Sándwich, que haremos en una sartén antiadherente. El proceso es muy sencillo, usaremos rebanadas de pan de molde sin corteza. Huevos batidos, jamón y queso. En la base untaremos tomate frito. Os lo recomiendo, vas a sorprender a tus invitados, y a los más pequeños de la casa. A cocinar, fogones en acción. Ingredientes; 8 rebanadas de pan de molde sin corteza. 2 cucha ...

recetas de primeros bocadillos aceite de oliva virgen extra ...

Sandwich cubano o cubanito

Cuando desde  Thins me propusieron hacer una receta de una cena rápida, ligera, sabrosa y original, o sea, un sandwich que se preparase de forma sencilla, fue un poco un reto porque a mí en el tema sandwiches me sacas del de jamón y queso y me pierdo. Fui directo a Google y me encontré con una lista i n t e r m i n a b l e de bocadillos que casi me da un pasmo, con tanto para elegir no había maner ...

general cocina sin humo entrantes y tapas ...

Pastel de sandwich

INGREDIENTES 1 paquete de pan de molde blanco sin corteza o láminas del que vende Bimbo en láminas para enrollar 3 huevos duros 50 grs. de aceitunas deshuesadas (opcional) 1/2 lechuga cortada en juliana 2 latitas de atún en aceite bien escurridas 1 tazón grande de mayonesa 100 gr de taquitos de jamón cocido, o fiambres de pollo o pavo Para decorar: en la foto hemos usado un huevo duro pasado por e ...

general cocina

Panes con piña

Como es lunes, y muchos todavía estamos "un poco espesos", vamos a preparar una receta muy sencilla y resultona. Se trata de unos panes (de molde) que enriqueceremos con jamón, piña y queso. La misma receta puede elaborarse sustituyendo la piña por mitades de melocotón, y el resultado será igual de bueno y apetecible. INGREDIENTES: 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de jamón york (c ...

Bocadillos y sándwich Grupo de recetas Recetas ...

Sándwich cubano receta fácil

Vídeo receta del sándwich cubano receta fácil: Sándwich cubano receta fácil Dificultad: fácil             Raciones: 1-2 personas         Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 1 barra de pan para bocadillos 4-5 lonchas de cerdo asado o en su lugar lacón 4-5 lonchas de jamón cocido 4-5 lonchas de queso francés, yo he utilizado cheddar 4-5 pepinillos medianos en vinagre Mostaza Mantequilla a temperatura ...

recetas de primeros aperitivos pinchos y tapas ...

Cómo preparar un sándwich cubano

¿A quién no le gusta comerse de vez en cuando un delicioso sándwich?. Hoy en día se puede hacer un sándwich con cualquier alimento que tú quieras y la combinación entre los ingredientes es infinita. Hoy te voy a enseñar a preparar un auténtico sándwich cubano que quita el sentido y con el que seguro te chuparás los dedos cada vez que te lo lleves a la boca. Pon mucha atención a los ingredientes qu ...

recetas de primeros tapas

Sándwich rosa

Buenos días a tod@s, hoy os traigo un sándwich que nos puede servir para una merienda o una cena inesperada, es rápido de hacer y está buenísimo. Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 4 rodajas de lomo 4 láminas de queso grullére 4 lonchas de mortadela 4 cucharadas de salsa ketchup 2 lonchas de jamón york 2 pepinillos en vinagre mantequilla Preparación:En una sartén con un poco de aceite hace ...