Mortadela con pan con tomate



En esta ocasión os traigo un simple aperitivo, que se puede preparar con la espectacularidad que observáis en la foto, sin trabajar mucho.

Ingredientes (12 pinchos):

12 rebanadas de pan

12 lonchas de mortadela

6 tomates cherry

12 aceitunas rellenas

12 cebolletas en vinagre

12 rebanadas de pepinillos gigantes en vinagre

1 tomate maduro

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

En primer lugar prepararemos la salsa troceando el tomate, añadiéndole aceite y sal.

Trituramos esta mezcla con la batidora.

Cortamos las rebanadas de pan y con la ayuda de una cucharilla de postre las untamos con la salsa por una de sus caras.

Sobre cada rebanada untada colocamos una rodaja de mortadela.

Cortamos por la mitad los tomates cherry.

Insertamos en un palillo por este orden, una aceituna rellena, la cebolleta, el medio tomate cherry y la rodaja de pepinillo en vinagre.

Insertamos la banderilla recién creada en una de las rebanadas de pan.

Repetimos la operación hasta terminar los ingredientes.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con dos simples latas y poca cosa más, pueden cenar estupendamente dos personas, pero no es lo mismo abrir dos latas y acompañar de un trozo de pan que montarlas en la cocina con unos palillitos, colo ...

El otro día compramos un melón cantalupo, pero estaba poco maduro y poco dulce, por lo cual opté por combinarlo con vino blanco fino, azúcar y su carne triturada, quedó delicioso tomado en vaso largo ...

Esta noche hemos optado por cenar a base embutido, aprovechando los restos de un pan de cerveza que realizamos en la freidora de aire. Receta de pan de cerveza en freidora de aire: https://jorbasmar ...

Hacía tiempo que añoraba zamparme unos higaditos de pollo encebollados, pero como a la mujer le da asco el hígado, lo he ido dejando para la semana próxima, pero en esta ocasión, ha llegado el día del ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

t Nada más simple que preparar unos triangulitos de pan de molde para realizar una cena rápida y rica. Ingredientes (2 personas): 8 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de mortadela con aceitunas 1 blíster de salmón ahumado Hojas de lechuga 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos preparando la salsa para untar el pan de molde. Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en ...

Siempre queda rica, cuesta poco trabajo y se aprovecha para gastar restos de embutido que tenemos perdidos en la nevera. También es mucho más agradable llevar a la mesa unos trocitos de pan, untados con tomate con trocitos de cosas encima que llenar de blísteres empezados la mesa. Ingredientes (2 personas): 8 rebanadas de pan de molde 1 tomate Foie gras Jamón salado Jamón cocido Queso Aceite de ol ...

Cenar con sobras es lo habitual en casa, con las sobras de un blíster de cecina (jamón de vaca), sobras de una “tortilla cuadrada de pimientos y patatas” y unas rebanadas de pan untadas de tomate, se puede preparar este espectacular plato, con muy poco trabajo. Aunque antes de servir se puede calentar al horno, en esta ocasión lo serví frio que también esta rico. Receta de tortilla cuadrada de pim ...

Hoy os presento una cena para vagos, unas simples rebanadas de pan de payes untadas de tomate y como solo restaba ese pan en casa, completamos la cena con unas tostadas de bolsa untadas de queso, además asi aprovechaba para acabar con unos restos de mortadela y jamón. Preparación (2 personas): 3 rebanadas de pan de payés (una era muy pequeñita) 4 rebanadas de pan tostado Jamón curado cortado a ...

recetas de primeros

Sigo con la colección de cenas para vagos, que si en invierno están ricas, en verano son para chuparse los dedos. Ingredientes (2 personas): 20 rebanadas de pan (de barra muy finita) 16 rebanadas de pan tostado Jamón Mortadela Queso de oveja Queso de untar Mermelada de tomate Preparación: Como generalmente unto las rebanadas de pan con tomate, en esta ocasión he preferido hacer algo parecido pero ...

En esta ocasión, os presento una cena aterradora, ni más ni menos que unas deliciosas cabezas humanas despellejadas… Ingredientes (2 personas): 2 calaveras de yeso, plástico o similar 1 blister de jamón salado 2 aceitunas rellenas 2-3 tomates Aceite de oliva Sal ½ barra de pan Preparación: Para la realización de esta sencilla receta, prepararemos mi habitual salsa de tomate, troceando estos, añadi ...

cena jamón pan ...

Como la cena que os presento hoy es muy complicada, repartimos el trabajo entre Silvia y yo. Silvia preparo mi habitual salsa de tomate, cortó y unto el pan y yo coloque el embutido, decorándolo con aceitunas gordales sin hueso y pimiento rojo de lata. Ingredientes (2 personas): 18 rebanadas de barra de pan 8 lonchas de mortadela con aceitunas 8 lonchas de jamón salado 6 aceitunas gordales sin hue ...

aguacate recetas de primeros

Una idea de desayuno saludable. Unas rebanadas de pan moreno tostado con tomate y ajo restregado y un aguacate, para que nos dé energía para empezar bien el día. Lo acompañé con un zumo de granada, uva negra y mangostan, sin duda un zumo muy rico en antioxidantes. Ingredientes: 2 rebanadas de pan moreno de pueblo1 aguacate maduro1 diente de ajo1 tomate de ramellet para restregarDos rodajas de toma ...

Hoy os traigo otra de mis cenas simples y fáciles para aprovechar unas sobras de tortilla de patata y un trozo de queso fresco que había perdido en la nevera. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde Tortilla de patatas Queso fresco 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate para untar el pan de molde. Lavamos y troceamos un tomate, lo ...

Hoy traigo una cena espectacular y rica, son dos simples latas de sardinas y dos rebanadas de pan de payés (hogaza). Receta para realizar salda de tomate para untar el pan: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 1 lata de sardinas en aceite 1 lata de sardinas picantes 2 rebanadas grandes de pan de payes Salsa de tomate para unt ...