Triángulos de mortadela y salmón

Aprovechando que realice una mayonesa de zanahoria, en esta ocasión he optado por preparar para la cena unos simples triangulitos de pan de molde y jamón. Receta para realizar una mayonesa de zanahoria: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/08/mayonesa-de-zanahoria-2022.html Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde Mayonesa de zanahoria 1 blíster de jamón salado Preparación ...

Hoy os traigo otra de mis cenas simples y fáciles para aprovechar unas sobras de tortilla de patata y un trozo de queso fresco que había perdido en la nevera. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde Tortilla de patatas Queso fresco 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate para untar el pan de molde. Lavamos y troceamos un tomate, lo ...

El otro día vimos en el supermercado un “preparado” de carpaccio de ternera, como todo lo tenemos que probar (a pesar de que pienso que la carne cruda se la coman los leones), compramos un blíster que contenía el carpaccío y dos sobrecitos, uno de queso y otro de aceite con hierbas. Ingredientes (2 personas): 1 blister de carpaccio de ternera 1 limón (su zumo) 6 rebanadas de pan de molde Preparaci ...

Hoy os traigo unos deliciosos triangulitos de pan de molde tostado con salmón ahumado y dos rellenos acompañados de unas banderillas de queso, pepinillo en vinagre y gambitas saladas. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 1 lata de atún en aceite 1 tarrina de queso de untar 1 lata de anchoas 1 blíster de salmón ahumado 12 cuadraditos de queso semi 6 rodajas de pepinillos grand ...

Hoy os presento una cena para vagos, unas simples rebanadas de pan de payes untadas de tomate y como solo restaba ese pan en casa, completamos la cena con unas tostadas de bolsa untadas de queso, además asi aprovechaba para acabar con unos restos de mortadela y jamón. Preparación (2 personas): 3 rebanadas de pan de payés (una era muy pequeñita) 4 rebanadas de pan tostado Jamón curado cortado a ...

En esta ocasión, he optado por unir un blíster de salmón ahumado con atún colocándolo sobre triangulitos de pan de molde untados de gazpacho. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde Gazpacho casero Atún en aceite 1 blíster de salmón ahumado Preparación (15 minutos): Comenzamos untand ...

Ayer no salimos de casa ni para comprar el pan, entonces para cenar hubo que recurrir a unos restos de pan de molde, sobras de tomates verdes fritos y sobras de filetes de pechuga de pollo rebozada. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 2 filetes de pechuga de pollo rebozada 3 rodajas de tomates verdes fritos (también rebozados) 1 lata de paté 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparac ...

En esta ocasión os traigo un simple aperitivo, que se puede preparar con la espectacularidad que observáis en la foto, sin trabajar mucho. Ingredientes (12 pinchos): 12 rebanadas de pan 12 lonchas de mortadela 6 tomates cherry 12 aceitunas rellenas 12 cebolletas en vinagre 12 rebanadas de pepinillos gigantes en vinagre 1 tomate maduro Aceite de oliva Sal Preparación: En primer lugar prepararemos l ...

Como la cena que os presento hoy es muy complicada, repartimos el trabajo entre Silvia y yo. Silvia preparo mi habitual salsa de tomate, cortó y unto el pan y yo coloque el embutido, decorándolo con aceitunas gordales sin hueso y pimiento rojo de lata. Ingredientes (2 personas): 18 rebanadas de barra de pan 8 lonchas de mortadela con aceitunas 8 lonchas de jamón salado 6 aceitunas gordales sin hue ...

En esta ocasión os traigo un versionado de los riquísimos triángulos que aún se pueden encontrar en un conocido bar de Bilbao, el Eme. Receta de triángulos del Eme: https://jorbasmar.blogspot.com/2017/11/triangulos-del-eme-mi-estilo.html Receta de mayonesa de zanahoria: https://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html Ingredientes (8 unidades): 4 rebanadas de pan de mold ...