Mousse de chiverre

EMPANADITAS DE CHIVERRE 2tazas de harina barra y media de margarina 1cdita de polvo hornear un cuarto cdita de sal 1taza de azúcar 1cdita de ralladura de limón media taza de natilla 2yemas miel de chiverre al gusto,aproximadamente 2tazas 1clara 2cdas azúcar en la batidora o a mano agrege la harina,polvo de hornear,sal,ralladura mezcle,coloque la margarina fria y bata a formar una borona fina,coloq ...

PAN RUSTICO RELLENO DE CHIVERRE 2cdas de levadura instantanea 1cdita de azucar un cuarto taza de agua apenas tibia 1taza de harina 2tazas de leche 1barra de mantequilla 1taza de azucar un cuarto cdita de sal 3tazas de harina 1cdita de polvo de hornear 1cdita de canela 1huevo 1taza de miel de chiverre 2higos picados en tiritas azucar en polvo en el tazon de lla batidora coloque la levadura instanta ...

TORTA MOUSSE DE MORA Y CHOCOLATE Mousse de Mora taza y media de moras 1taza de azucar un cuarto taza de agua 1cda de gelatina pura un cuarto taza de agua 2tazas de crema dulce batida Concha de chocolate 2tazas de galletas tipo oreo molidas 30grs de mantequilla derretida para preparar el mousse en una ollita coloque las moras,azucar y agua deje hervir,al hervir pase a la licuadora licue y cuele, en ...

COPAS DE MORA Salsa de mora 2tazas de moras taza y cuarto de azucar media taza de agua 1cda de fecula de maiz Ademas 1taza de crema dulce bien fria 1lata de leche condesada 1cdita de vainilla 1cda gelatina pura un cuarto taza de agua para preparar la salsa de mora licue las moras reserve unas para decorar,azucar,agua y fecula cuele y pase a una olla mezcle hasta que hierva y espece reserve a enfri ...

En semana Santa es tradición en mi país Costa Rica, realizar varios platillos, entre ellos las empanaditas de chiverre. El chiverre es una especie de calabaza, de corteza verde muy claro cuando ya está listo y de pulpa blanca. En Argentina y en Chile se le conoce como alcayota, en España como cidra cayote, en México como chilacayote, Venezuela cabello blanco, menciono solo algunos países para que ...

Ingredientes: 1)Chiverre 2)Azúcar 3)Tapa de dulce 4)Canela astillas o molida ,clavos de olor 5)Hojas de higos o higos opcional cáscara de naranja u hojitas tiernas de naranja. Procedimiento Se prende el fogón con un buen fuego con cuidado de no quemarse se pone el chiverre se quema de un lado y se va girando hasta quemarlo bien. Luego se pela en algunos casos se sale solo hay que hacer una peque ...

1chiverre grande 2 o 3kilos 2tapas dulces grandes 2astillas de canela 10clavos de olor ralladura de 1 naranja agria 3hojas de higos 4higos en almíbar picados Colocar el chiverre en el horno a 350grados y dejar cuidando hasta que se vea oscura la cáscara del chiverre,ya lista y con ayuda de un cuchillo fuerte con cuidado pelar,ya listo cortar a la mitad eliminar las membranas y semillas ya listo co ...

MOUSSE DE DULCE DE LECHE Base 3tazas de galleta tipo oreo molida media barra de mantequilla derretida Mousse 2latas de dulce de leche un cuarto taza de leche 1cdita de vainilla 2tazas de crema dulce un cuarto taza de agua 2cdas de gelatina pura para preparar la base de en un tazón coloque la galleta molida y mantequilla mezcle bien pase esta galleta a un molde desarmable grande forrado con plást ...

2tazas y media de harina un cuarto taza fécula de maíz media cdita polvo de hornear un cuarto cdita de sal 115grs de mantequilla fría en trocitos tres cuarto taza taza de leche 2yemas media cdita de vainilla miel de chiverre (cabello de angel,alcayota,cayote,chiclayo,chilacayote) 2claras Para preparar la pasta en el tazón de la batidora (también se puede hacer a mano) harina,fécula de maíz,polvo d ...

ARROLLADITOS DE CHIVERRE Pasta media taza de azucar 3huevos 1cda de vainilla 1barra de mantequilla derretida media taza de leche tibia 1cda de levadura instantanea 5tazas de harina Relleno 60grs de mantequilla suave 2tazas y media de miel de chiverre media taza de almendras picadas fino un cuarto taza de azucar para preparar la pasta en el tazon de la batidora coloque azucar,huevos,vainilla,manteq ...