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Muffins de Avena y peras

Hay días en los que no puedo pasar sin tomarte algo bueno a media mañana , el desayuno me sabe a tan poco que necesito volver a comer a las pocas horas y si es algo dulce mucho mejor !! Estos muffins de avena y peras van a ser mi aliado en las semanas de locura  y además ayudan a mantener la linea !!! Porque comer dulce y estar a dieta no son imcompatibles ???



La avena siempre está  en nuestra despensa , porque como os  conté en este post es un cereal muy nutritivo y nos ayuda en los momentos de desgaste físico y mental . Por eso me encanta cuando veo a mis hijos merendar unos platos con avena , fruta y yogur .  



En cuánto abrimos la caja de degustabox se me fue la vista hacia los copos de  avena suave Kolln   y el zumo de peras The Good Cider .Será porque ya la había usado en el pan dulce de Navidad y su combinación nos encantó .  Aunque traía como siempre más de 10 productos de primeras marcas que acaban de ser lanzados al mercado todos pensados para empezar a cuidarnos  ? Flan de vainilla  y spaguettis Diabalance , Haribo , Tortitas Multicereales Gerblé , barritas con jalea real y fósforo de apiserum , salsa barbacoas BBQUE { maravillosas } , patatas alioli Carretilla ...






Estos muffins son perfectos si tienes algún tipo de intolerancia , eres diabético  , celíaco o estas en plena operación bikini , además son super  rápidos de hacer . Antes de que te des cuentas estárán listos .

Hemos sustituido la leche o cualquier otro producto lácteo por The Good Cider de peras y la harina por los copos de avena . Lleva trocitos de peras caramelizadas  que hacen de estos 

 un alimento perfecto para afrontar los días de estrés en los que no puedes ni pararte a tomarte un café  .  



      

? Apunta la receta

50 ml de  The Good Cider de peras { 1botellin }
1 huevo 

120 gr de copos de avena suave Kolln

2 peras conferencias

100 gr  azúcar moreno

1 cucharadita pequeña de levadura

Precalentar el horno a 180º
Ponemos en un cazo a fuego medio  las peras cortadas en trocitos ,el  azúcar moreno y una cucharada de The Good Cider de peras .  Hasta que el líquido se haya consumido casi por completo ? Mira las fotos . Reservamos

Mezclamos el resto de los ingredientes y dejamos unos minutos para que la avena se hidrate muy bien , es importante que los copos sean suaves para que la absorción de liquidos sea más eficiente y nuestros muffins queden jugosos 


Añadimos las peras caramelizadas y mezclamos .
Rellenamos las cápsulas 3/4 partes de su capacidad . ? Horneamos 20-25 minutos
Dejar enfriar unos minutos aunque templaditos están deliciosos .



Como sabes  degustabox es una caja de suscripción mensual donde como véis  los productos que traen son nuevos en el mercado . Y se pueden hacer infinidad de cosas ricas con ellos . Para los lectores de kidsandchic me han facilitado un código de descuento UOGDC así el precio no será de 14,95 ???  sino de 9.99 ??? { gastos de envio incluidos } más info aquí . ?




Has visto lo sencillisimo que son estos muffins ? Ya no tienes excusa para poder desayunar de manera saludable , dulce y mantener a raya los adipositos que se agarran a las partes más insospechadas de nuestro cuerpo 
¡ Sed Felices y Endulzad vuestro corazón !

 Besos mil !! ???

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