comunidades

Muffins de manzana con avena



Si os apetecen unos ricos muffins de manzana, os dejo la receta, por si os animáis a prepararlos. Con estas cantidades salen 12 muffins. Empezamos.

Ingredientes:

1 vaso y 1/2 de avena molida

1/2 vaso de avena en copos

2 manzanas medianas

2 cucharadas de canela en polvo

2 huevos

2 cucharadas de panela

200 ml de leche

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de bicarbonato

50 ml de aceite de girasol

2 cucharadas de almendras troceadas



Pelamos y cortamos en trozos pequeños las manzanas, las ponemos en un bol pequeño y echamos por encima la canela. Lo metemos en el microondas 1 minuto, removemos y reservamos.

Precalentamos el horno 180º C.

En un bol grande echamos los huevos y la panela, batimos.

Echamos la avena molida, la avena en copos, la levadura y el bicarbonato, mezclamos.



Echamos la leche y el aceite, mezclamos.

Mezclamos las almendras y por ultimo las manzanas.

Ponemos las cápsulas de papel en el molde y casi las llenamos con la mezcla.

Horneamos unos 20 minutos y dejamos enfriar en una rejilla.

Para su mejor conservación guardarlas en una caja de metal.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Fuente: este post proviene de Creandoaficiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estos ricos triángulos de chocolate son una receta de petit_fit, ella los ha rellenado con crema pastelera saludable pero yo he decido rellenarlos con un poco más de chocolate. Con los ingredientes de ...

Preparamos otro rico y jugoso bizcocho, pero esta vez de manzana y almendra. Para hacer esta receta utilizamos un molde de 20 cm de diámetro. Podéis decorar con azúcar glass, chocolate, almíbar o come ...

Riquísimo bizcocho de almendras y naranja, muy fácil de hacer y jugoso. Para hacer esta receta he utilizado un molde rectangular. Empezamos.Ingredientes: 200 gr de harina de almendra 3 huevos 80 gr de ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos y tartas Postres Frutas

Muffins de harina de avena manzana y zanahoria Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es sana, rica y perfecta para celíacos...no me entretengo más y ahí os va... Ingredientes: 200 gramos de harina de avena 85 gramos de harina de almendras 2 cucharaditas de canela en polvo 2 huevos 2 zanahoria ralladas 2 manzanas peladas y ralladas 1 cucharada de avena en hojuelas Unas cuantas nu ...

dulce muffins muffins veganos ...

Hola!!! Tengo una receta nueva, unos muffins aptos super ricos y saludables. No llevan harina ni azúcar y aún así están deliciosos!!! Yo me acabo de zampar 3 seguidos!!! INGREDIENTES: *Para 12 muffins -240gr de copos de avena (he usado los de Sin gluten de Esgir)* -270ml de bebida vegetal -1 cucharada de semillas de chía -2 cucharadas de aceite de coco -1 cucharada de levadura Molino Real* -1 cu ...

Ingredientes 1 taza (120 g) de harina integral de trigo 1 taza (80 g) de hojuelas de avena 1/2 cucharadita de canela molida 1 1/2 cucharadita polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 1 huevo grande 1 taza (225 g) de yogur griego 1/4 taza (80 g) de miel 2 cucharadas de endulzante 2 cucharaditas extracto de vainilla 1 taza (115 g) de calabacín rallado, exprim ...

recetas postres m

Hola, que tal lleváis estos calores, yo desde luego fatal, pero vamos que ya puedo ir haciendome el cuerpo a todo lo que queda de calor porque acabamos de empezar, madre mía, no me queda nada que aguantar todavía. Bueno, me voy a dejar de calores y voy dejaros con esta receta de muffins, es la primera vez que yo he usado la avena en la comida, yo solo había usado en el gel de baño, jaja. Desde lue ...

con fruta Recetas postres Bizcochos ...

Preparamos otro rico y jugoso bizcocho, pero esta vez de manzana y almendra. Para hacer esta receta utilizamos un molde de 20 cm de diámetro. Podéis decorar con azúcar glass, chocolate, almíbar o comerlo tal cual. Empezamos. Ingredientes: 180 gr de harina de avena integral 70 gr de harina de almendras 2 manzanas 3 huevos 80 ml de aceite de oliva 1 cucharada de canela de Ceylan 10 gr de levadura en ...

muffins magdalenos fresa ...

Ingredientes (12 muffins) -180 gr de harina de trigo -1 cucharada de levadura química -100 gr de azúcar moreno -1 cucharadita de miel -100 gr de copos de avena -2 huevos -200 ml de leche semidesnatada -80 ml mantequilla fundida y a temperatura ambiente -1 cucharada de extracto de vainilla -150 gr de fresas frescas Preparación -Precalentamos el horno a 190ºC. -Ponemos una cápsula de papel ...

general cupcakes magdalenas y muffins ...

En esta entrada de hace unos meses os contaba las diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes; dulces parecidos en un primer momento pero que son y se hacen de formas diferentes. Hoy vamos con una receta de unos muffins que en casa nos encantan y hacemos muy a menudo. Hace poco nos comentaban en la tienda que los muffins son un dulce de invierno y si que parece que es así porque ha sido l ...

Postres

Un bizcocho que para mi gusto posee todo lo que deseo. Hecho con harina integral, copos de avena, azúcar moreno y manzanas. Ideal para cualquier hora, pero sobretodo para el desayuno. Deliciosísimo. Ingredientes: 3 huevos 200 gr de azúcar 1 yogur natural 4 cucharadas de copos de avena 220 gr de harina integral 120 ml de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura en polvo 2 manzanas 2 naranjas ...

recetas postres avena desayuno ...

Imagina... Los rayos de sol asomándose por la ventana, el olor a bizcocho horneándose, el cantar de los pájaros, una bandeja con un par de muffins, queso de untar, un poco de miel, una taza con café recién hecho y un vaso de zumo de naranja fresco ¿de sueño, verdad? pues no tanto, ponte manos a la obra que está a tu alcance en menos de 30 minutos, yo te ayudo con los muffins tu te encargas del re ...