Muffins de chocolate y pera

¡Descubre la tentadora combinación de los Muffins de chocolate y pera!

Si eres un amante del chocolate y te encanta disfrutar de la dulzura natural de las peras, entonces esta receta de muffins de chocolate y pera es justo lo que estabas buscando. La mezcla perfecta entre lo esponjoso del chocolate y la jugosidad de la pera te garantiza una explosión de sabor en cada bocado.

Los Muffins de chocolate y pera son la opción ideal para servir como postre o merienda, y son una forma deliciosa de consentir a tu paladar y al de tus seres queridos. La combinación de sabores es exquisita e inesperada, pero te sorprenderá gratamente.

Ingredientes

220 gr de harina

160 gr de azúcar

3 Huevos L

100 ml de aceite de girasol

30 gr de chocolate en polvo

1 pera mediana

3 cdas pepitas de chocolate

1 yogurt natural

1 sobre de levadura en polvo

Azúcar para espolvorear

Pepitas de chocolate

Preparación de los Muffins de chocolate y pera

Batiremos los huevos con el azúcar, incorporaremos el aceite y el yogur, sin dejar de batir.

Incorporaremos en varias tandas, la harina y la levadura, previamente tamizadas y el chocolate , removeremos con la ayuda de una espátula.

Batiremos hasta que todo esté integrado.

Añadiremos las pepitas de chocolate y la pera, previamente pelada y cortada en trocitos pequeños y mezclaremos con la espátula.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Rellenaremos las capsulas de muffins ¾ partes con la ayuda de una cuchara o una manga pastelera.

Añadiremos unas cuantas pepitas de chocolate por encima y espolvoreamos azúcar glas.

Horneamos durante 20 min, pasados estos minutos, los dejaremos enfriar sobre una rejilla. 

Estos Muffins de chocolate y pera son una forma deliciosa de disfrutar de un dulce capricho que combina el sabor intenso del chocolate con la frescura y la dulzura de las peras. Además, son una opción versátil que puedes disfrutar en cualquier momento del día.

Sorprende a tus amigos y familiares con estos irresistibles muffins y disfruta de la delicia de esta combinación poco convencional pero absolutamente deliciosa. ¡No te arrepentirás de probar esta exquisita receta!

Helados de sandía

Helado de sandía 


canapés dulces

Canapés dulces


Corona de hojaldre

Corona de Nutella 


Muffins de chocolate

Muffins de chocolate


Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate


mousse de chocolate blanco

 Mousse de chocolate blanco 


Muffins de frutas confitadas

Muffins con fruta confitada


Plum cake de fresas

Plum cake de fresas


Granizado de pera



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