Muffins de chocolate

A estos muffins he llegado por casualidad, la semana pasada iba a hacer unos cupcakes en los que ponía una cantidad de chocolate, yo por error en vez de chocolate de postres puse cacao en polvo, ya mezclado con huevos y mantequilla y por la textura de la masa me di cuenta que algo no iba bien. Estaba muy densa, parecían más unas galletas que unos cupcakes, la verdad que cuando estaba pesando el ca ...

Hacía muchísimo tiempo que no preparaba muffins, y mira que son sencillos y agradecidos!. No necesitas ningún robot de cocina, admiten mucha variedad de rellenos y se hacen en muy poco tiempo. Es verdad que lo de ponerse delante del horno con los calores que tenemos, no apetece nada de nada, pero yo prefiero sudar un poco, o la gota gorda sí es necesario, y preparar una merienda casera para que la ...

Muchos os direis: Pero Isaac, esto son sólo magdalenas de chocolate más grandes de lo habitual. En realiddad las magdalenas, los muffins y los cupcakes se parecen bastante. Hay alguna diferencia entre su presentación, la forma de prepararlos y algun ingrediente. Las magdalenas se baten más y suben mucho mas haciendo mucho copete y se hacen con aceite. Los muffins se baten mucho menos consiguiendo ...

A quién no le apetece disfrutar un fin de semana para merendar algo dulce y recién hecho arropad@ con una mantita???? A mi estos planes me encanta y más cuando llueve o hace un frío del copón... Tengo muchas recetas pendientes por hacer, pero esta vez me apetecía algo que tuviera chocolate y cuando digo chocolate, es a CHOCOLATE!! Mirad que muffins más apetecibles!!! Estos muffins son del lib ...

. Magdalenas y muffins caseros, historia: ¡Muy buenas tardes amig@s! Hoy os traigo unos cuantos de estos pastelitos tan deliciosos. Como podréis comprobar viendo cada una de las recetas, las hay de muchos tipos: con frutas, chocolate, saladas… Las variantes son muchas y todas realmente exquisistas. La “Madelaine”, de ahí dicen que viene el nombre aunque como siempre hay discrepan ...

¿A quién no le encanta unos deliciosos Muffins de Chocolate recién horneados? Si eres amante de los postres y el chocolate, estás de suerte. En esta receta, te enseñaremos a preparar unos muffins de chocolate esponjosos y llenos de sabor. Desde el primer bocado, te transportarán al paraíso del chocolate. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos deliciosos muffins de chocolate en la comodidad ...

Hoy voy a hacerte una confesión. Lo que más me gusta de la sesión de fotos es la toma del bocado. Es que no puedo resistirlo, más de una vez, he tenido que repetirla porque no ha sobrado porción que fotografiar. Esa ansiosa espera me “desespera”. Y cuando hay chocolate de por medio, ¿qué te cuento? hasta la cámara se pone las botas. Entre servilletas pegoteadas y dedos chupados anda la ...

Receta para hacer muffins de arándanos con chocolate blanco A pesar de lo que mucha gente puede creer, hay notables diferencias entre una magdalena y un muffin, del mismo modo que las hay entre estas dos elaboraciones y los populares cupcakes. Mientras que en el caso de las magdalenas se suele batir bastante la masa, lo que da lugar a la presencia de burbujas en ésta tras el horneado, en los muff ...

Puedo de decir sin lugar a dudas que de todos lo muffin, magdalenas, cupcakes y similares que he cocinado están dentro de mi Top 5. Me encanta lo esponjosos que son y la mezcla de texturas masa - mermelada. Ingredientes 25gr. chocolate blanco 300gr. harina 75gr. azúcar 10gr. levadura 115gr. mantequilla 2 huevos 180ml. leche entera 2,5gr. sal 1cdta. esencia de vainilla Mermelada de frambuesaElabora ...

¿Cómo es posible que no tenga ninguna receta de muffins en el blog? ¿Con lo fácil y rápido que se hacen y lo riquísimos que están? Estoy totalmente decidida a ponerle remedio, ¡faltaría más! Así que es posible que en los próximos meses haya una avalancha de muffins…jejeje. Ya sabéis que cuando me da por algo ¡soy terrible! Estos muffins quedan tipo a los que se compran en Starbucks si los habéis ...