Ingredientes
1 cucharadita de aceite de coco
1 cucharada de crema de avellanas ecológica
3 claras de huevo
1 cucharada de cacao puro desgrasado en polvo
1 puñadito de avellanas tostadas
3 cucharadas de leche de arroz
2 cucharadas de harina integral de avena
Preparación
Derretir el aceite de coco (en caso de que sea necesario.)
Añadir la crema de avellanas y las claras. Mezclar bien.
Incorporar el cacao puro, la leche de arroz y la harina. Removemos con un tenedor hasta que no queden grumos.
Echamos el puñadito de avellanas encima de nuestra mezcla.
LLevamos 2 minutos al microondas a 750W (vigilad que no suba demasiado!!!)
Et voilà!!! Listo para disfrutar!
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¡Espero que lo disfrutes!