MUG CAKE DE LIMÓN

Buenos días, Sólo hace falta echar un ojo a las webs y blogs de cocina para ver que los Mug Cakes están de moda. Os preguntaréis, ¿qué es un Mug Cake? Pues no es ni más ni menos que un bizcochito que se elabora en taza en pocos minutos y al microondas, ideal para visitas improvisadas o simplemente cuando te apetece un bocado dulce. Se hace en muy pocos minutos y al microondas, ¿qué más se puede pe ...

Es cierto que no tiene ni punto de comparación un bizcocho en el horno que en el microondas. Pero también es verdad que cuando una necesidad imperiosa de tomar algo casero y dulce se pone entre ceja y ceja, un mug cake es la solución. La otra tarde, a la hora de la merienda se nos antojo algo dulce, un mug cake para ser más exactos, estuve buscando en blogs americanos, y encontré una receta que m ...

Los Mug Cake han entrado fuerte en nuestro país. En poco más de unos meses se han convertido en una moda y ya es fácil hasta encontrar preparados en los supermercados. Y entiendo su fama, ya que son unos pastelitos "mágicos" que entre la preparación y el horneado (en microondas) no tardan más de cinco minutos en hacerse. Otra de las ventajas que tiene es que son individuales, lo que impl ...

Después de los tan buenos resultados que obtuve el otro día con el Mug Cake de Chocolate, me he animado a hacer otro, esta vez de limón, y, la verdad, el sabor a cítricos es muy intenso y espectacular. Al igual que el otro Mug Cake, este se prepara en un tiempo récord, así que es ideal para visitas inesperadas! Mug Cake de Limón Ingedientes: -1 huevo -3 cucharadas soperas de harina -2 cucharadas s ...

Este nuevo Mug cake, ahora de limón, tenéis que probarlo, esta muy bueno. Vuelvo a comentar, que con los tiempos del microondas es mejor quedarse corto, primero poner 1 minuto y ver como esta el bizcocho e ir poniendo de poco a pocos segundos, ya que en minuto y medio o como mucho 2 estará listo, dependiendo del microondas. Yo prefiero mezclar todos los ingredientes aparte en un bol y luego ponerl ...

No quería quedareme fuera de la moda de los Mug Cakes así que decidí darle la oportunidad a este postre express, bueno, en realidad decidí darle una segunda oportunidad ya que la primera vez que hice un Mug Cake fue hace un par de años y no eran tan conocidos como ahora. Ese primer intento fue un Mug cake de chocolate y quedo desastrozo!! Seco, duro y ya ni recuerdo que más defectos le encontré q ...

¡¡¡Y es que desde que hice el primero ya no puedo parar!!!, no hay que encender el horno y manchar unos cuantos cacharros y encima están tan ricos como cualquier otro pastelillo (bueno, no tanto, pero si para quitarnos el mono!!). En mug cakes está casi todo inventado, algo que cuando veía por los blogs americanos pensaba que era una excentricidad…. y de repente llegan a España, algo que yo ...

Vuelvo con otra receta expres, bizcocho en taza y en microondas o mug cake, tan de moda en este momento. Yo sigo diciendo que donde se ponga un bizcocho hecho en el horno que se quiten todos los mug cakes del mundo, pero mi hija Carmen no opina lo mismo, eso de poder hacerse un bizcochito cada vez que le entre el antojo y sin depender de nadie es toda una ventaja. Concretamente la receta de hoy l ...

Buenos días!! Sé que la semana pasada os prometí que publicaría esta receta pero me ha sido imposible físicamente... porque? Una gastroenteritis me ha tenido bajo mínimos estos días, así que lo único que necesitaba para estar bien era descansar y no hacer nada de nada!!! :) Pero todo tiene su parte buena... ya estoy perfectamente recuperada!!! Desde hace algo más de un mes que tengo pendiente est ...

Continuamos engordando!! Si, engordando el recetario de los Mug Cakes!! ;) Jajaja, no te preocupes que por desayunar o merendar un Mug Cake a la semana no vas a engordar como mi recetario ;) Tenía pendiente y muchas ganas de publicar esta receta, no solo porque me encantan los mug cakes por su facilidad y versatilidad, sino porque este es Vegano!! y tengo una amiga a la que quiero mucho que a vec ...