Mug cake de vainilla

SAM_0464 como objeto inteligente-1


Se están poniendo muy de moda estos bizcochos a la taza. Yo personalmente los conocí hace apenas unos meses cuando vi una receta en la tarjeta de la degustabox. Finalmente me dio por probar una receta y bueno, me gustó, aunque tampoco era nada del otro mundo. Ahora sin embargo veo mug cake preciosos en todos los blogs y me apetece probar otras recetas.

Esta en particular la vi en el blog Mi dulce tentación y tengo que decir que me ha gustado muchísimo, le da mil vueltas al que yo preparaba en casa (una receta sin levadura que corre por la red). Tiene un sabor muy suave, queda esponjoso y de verdad que está muy rico.

SAM_0465
Ingredientes; 1 cucharada y media de mantequilla (25 gr), 1 huevo, 3 cucharadas de azúcar (30 gr), 4 cucharadas de harina (40 gr), 1/4 de cucharadita de levadura química y 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla. Gotas de chocolate (opcional).


Ponemos la mantequilla en la taza y la metemos unos segundo en el micro para derretirla. Le añadimos el azúcar y mezclamos bien. Añadimos el huevo y batimos energicamente con un tenedor. Finalmente ponemos la harina, la levadura y el estracto de vainilla. Mezclamos evitando que nos quede cualquier grumo y si queremos le añadimos un puñadito de gotas de chocolate (le dan su toque, pero a mi por lo menos se me fueron todas al fondo).

Metemos en el microondas durante 1 minuto y medio (mi micro es de 700W) y luego lo dejamos reposar un par de minutos dentro antes de degustarlo.

SAM_0477
Para los que aun no habeis probado estos bizcochos deciros que no tiene nada que ver con un bizcocho hecho en el horno, pero que tampoco hay que buscarle parecidos, esto es “otra cosa”, se hace en un momento, cuando tienes ese “capricho” de dulce, se toma calentito y la verdad es que está bien rico.


Por otra parte cada micro es un mundo, la segunda vez que hice mug cake se me salio de la taza y lo puse todo perdido, pues bien, me había pasado con la levadura….  en fin, que si no os sale a la primera probar distintos tiempos, que también como los hornos, cada micro es un mundo.

Fuente: este post proviene de Un Segundo mas Tarde, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Yo que quería ser mas constante con el blog y menudas vacaciones que me he tomado… en fin, que estamos de vuelta y espero que sea para continuar. No se si os pasa a vosotr@s, pero yo me compro m ...

Estáis frente al desafío número 100. Si si, estáis leyendo bien, ya llevamos 100 desafíos (yo alguno menos, creo recordar que entré en el 3º y alguno que he sido falta) pero si, ya son 100 propuestas ...

Estáis frente al desafío número 100. Si si, estáis leyendo bien, ya llevamos 100 desafíos (yo alguno menos, creo recordar que entré en el 3º y alguno que he sido falta) pero si, ya son 100 propuestas ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcocho fresas ...

La receta de hoy es un bizcocho buenísimo que podéis preparar en cualquier momento, ¡se tarda 3 minutos en hacer! Están muy de moda y, después de probar éste, entenderéis porqué. Ingredientes para 1 mug cake: - 1 cucharada de margarina pomada - 2 cucharadas de azúcar - 1 cucharadita de aroma de vainilla - 1/4 de la taza donde vayáis a hacer el mug cake de harina - 1 cucharadita de levadura - 1 cu ...

bizcochos recetas postres

Por si hay alguien todavía que no sabe lo que es un Mug cake, es un bizcocho que se hace en una taza en el microondas, por lo que en un santiamén tenemos un postre sin ninguna complicación. Lo mejor es poner todos los ingredientes en un bol aparte, mezclarlo todo y luego echarlo en la taza de unos 250 ml, pero podéis hacerlo en la misma taza. Con lo tiempos del microondas es mejor quedarse corto q ...

recetas postres bizcochos dulce ...

Sandra Novo Una de las cosas que más me mueven a la hora de ponerme a cocinar es la curiosidad. Me encanta probar cosas nuevas y, de paso, probarme a mi misma. Me pongo a cocinar algún plato salado sólo por qué ha llamado mi atención, o una receta dulce que me esté diciendo cómeme. Esto es lo que me ha pasado con la receta que hoy os traigo, unos mug cake de chocolate que me propusieron hacer des ...

recetas postres canela cinnamon ...

Ya tenía ganas de probar una recetita de los famosos Mug Cakes, esos que se hacen en menos de 5 minutos y usando únicamente una taza!!! Y, aunque hoy es el Día de la Madre y ya me tocaba descansar, no voy a esperar a compartirlo con vosotros, ya que con esto de los regalos para las mamis, os he tenido un poco abandonados. Pues bien, era un poco reacia a estos pastelitos en taza, pero, he de recon ...

recetas postres mug cakes

Es cierto que no tiene ni punto de comparación un bizcocho en el horno que en el microondas. Pero también es verdad que cuando una necesidad imperiosa de tomar algo casero y dulce se pone entre ceja y ceja, un mug cake es la solución. La otra tarde, a la hora de la merienda se nos antojo algo dulce, un mug cake para ser más exactos, estuve buscando en blogs americanos, y encontré una receta que m ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Los Mug Cake han entrado fuerte en nuestro país. En poco más de unos meses se han convertido en una moda y ya es fácil hasta encontrar preparados en los supermercados. Y entiendo su fama, ya que son unos pastelitos "mágicos" que entre la preparación y el horneado (en microondas) no tardan más de cinco minutos en hacerse. Otra de las ventajas que tiene es que son individuales, lo que impl ...

recetas postres chocolate cupcakes ...

Los seguidores de Facebook e Instagram ya sabéis que os lo había prometido hace días, pero hasta hoy no he tenido tiempo de subir la receta. Una de esas recetitas para hacer en 5 minutos, una merienda improvisada para quitar las ganas de dulce. Uno de esos caprichitos en taza que tan de moda se están poniendo últimamente. Y la verdad, que están bien para salir del apuro en un momento dado, no nece ...

Picoteo Dulces Verduras ...

Estas recetas de mug cake se han puesto de moda últimamente. Es la manera más rápida y sencilla de calmar las ganas de dulce porque la mayoría se preparan y se hornean en menos de cinco minutos. Esta receta que os traigo hoy es un tuneo de la receta de contigo en la playa. El tuneo ha sido en los tiempos de cocción y en los ingredientes que he cambiado y añadido otros a mi gusto. El resultado es ...

Cocina Americana Postres Recetas con Chocolate ...

La semana pasada con motivo del día de los enamorados me cansé de ver recetas super romanticonas (corazones de hojaldre, cupcakes de enamorados, etc), pero la receta definitiva fueron unas galletas decoradas con distintos mensajes: "I love you", "You & I", y el que más me llamó la atención, "XOXO", y pensé... ¿Hay algo más ordinario que regalar una galleta de enamorad ...

recetas dulces cacao harina ...

Últimamente había oído hablar de los mug cakes unos ricos bizcochos que se cocinan en una taza y en pocos minutos de microhondas. Buscando por internet, cogiendo un poco de aquí y un poco de allí ha salido nuestro primer mug cake. Ingredientes: 1huevo, 2 cucharadas de mantequilla liquida, 2 cucharadas de leche, 2 cucharadas de cacao en polvo valor, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de harina y ...