Desde que soy vegetariana, me he interesado mucho con el tema de el cultivo de hortalizas y verduras. Leyendo sobre el tema y viendo los precios tan caros que hay para productos naturales, sin pesticidas, kilómetro cero, etc... llegué a una conclusión rápida: hacerme mi mini huerto ecológico. Aceptando el espacio reducido que tuviera, en macetas, en un cajón grandecito... El caso es que tengo macetas y cajones con vegetales sembrados en mi casa, en casa de mis padres y en casa de mi abuelo. Entre todos esos sitios ya he podido consumir por lo menos lechugas y rabanitos propios (que estos dos salen a la velocidad de la luz, se siembran y en unos 20 días, un mes están listos para cosechar). Se lo recomiendo a todo el mundo, ya que todo son valores positivos:
*La satisfacción que te da, del hecho de que ha nacido una vida de tu esfuerzo, constancia e ilusión.
*Comes un producto que sabes perfectamente de donde sale y lo que lleva.
*Calculas la calidad del producto.
*Aprendes sobre el cultivo, sobre los alimentos, etc...
*Aprendes sobre cada vegetal, sus ciclos, sus cuidados, etc...
*El color y el sabor es totalmente distinto al convencional.
En fin, podría decir muchas cosas más. Espero que os haya interesado algo el tema y alguien se anime y siembre en su casa por reducido que sea el tamaño, alguna que otra lechuguilla o rabanitos se podrán sacar.
Ingredientes para la masa: 250 gr. de harina integral de espelta 125 gr. de agua filtrada tibia 15 gr. levadura fresca 30 gr. de aceite de oliva VE 1/2 cucharadita de sal Para el relleno: 1 pimiento r ...
Llevo unos meses trabajando en consulta como nutricionista y lo que más recalco siempre a la hora de perder peso es que las cenas sean muy ligeritas, ya que a partir de la tarde el metabolismo baja en ...
Hola amigos!!!! Tras bastante tiempo desconectada vuelvo a pararme delante de la pantallita para subir una receta. La vida da muchas vueltas, tanto que a veces da miedo, en poco tiempo las cosas puede ...
Receta básica de bizcocho de yogur de soja. Es un bizcocho vegano. En esta ocasión le he añadido la ralladura de una naranja y la combinación me ha gustado mucho. Ingredientes:300 gr. harina de trigo ...
Tengo un huerto en casa: preparación de la receta Con una trazabilidad completa en su marca Calidad y Origen Carrefour, cuida cada una de las fases del proceso de elaboración del producto desde las materias primas o el campo (en el caso de frutas) garantizando la seguridad alimentaria y el origen. A quién no le gustaría tener un pequeño huerto en casa, una pequeña granja y deleitarse cada día con ...
Ahora que están todos durmiendo, quiero enseñaros mi "huerto".... Ya hace mucho tiempo que vengo pensando en plantar en casa mis propias hortalizas......supongo que esta afición me viene de mi padre.. No sé qué pensáis pero, para mi, es todo un lujo salir a la terraza y poder elegir, por ejemplo, la lechuga con la que voy a hacer la ensalada para cenar. Esto me recuerda a los veranos, cu ...
Hay que cuidar los detalles para ser un buen anfitrión
A la hora de invitar a casa para tener tanto un encuentro formal como informal, hay que cuidar ciertos detalles para disfrutar de una agradable cita. Te damos consejos para que seas un buen anfitrión.
Para mí, que trabajo desde casa, mi espacio es muy importante. Tanto es así que procuro mantenerlo lo más ordenado posible, ventilado y ordenado (esto último me cuesta un poco más). Supongo que ordenado dentro del caos, pero si nadie toca mis cosas, suelo saber donde las he dejado. Siendo que me encanta ver despachos y que me costó muchos quebraderos de cabeza el año pasado cambiar el mobiliario d ...
Hola , hoy quiero hablarte sobre la pasteurización de los huevos ya que en repostería muchas recetas nos indican el uso de huevos crudos o de las claras de huevo como en el glasé real ,este proceso nos permitirá minimizar los riesgos de contraer una infección por salmonelosis . También es importante una adecuada manipulación e higiene al usar los huevos .Aquí te doy algunos consejos para logra ...
Este truco o procedimiento lo vi por primera vez en la página de Maria Martinez, donde tiene unas recetas e ideas estupendas que os recomiendo que veáis, yo desde que la descubrí me he hecho su fiel seguidora. La ventaja de hacer tu propio queso es que así sabes de que está hecho y su contenido en grasa será mas bajo que los comerciales, si utilizas lácteos desnatados. Se les puede añadir edulcora ...
El sushi es un plato de origen japonés, cuya receta se basa en arroz acompañado en general por pescados, mariscos y verduras, aunque puede llevar otros ingredientes dependiendo de la creatividad y gusto que aportemos. Hoy os enseño a preparar unos deliciosos makis, una de las variedades de sushi más extendidas y populares internacionalmente. Es fácil, sencillo, rápido ¡y delicioso! Ingredientes Ar ...
MINI CHEESECAKE EN 5 MINUTOS. Receta fácil, rápida y deliciosa, quedan cremosas y con un sabor increíble, te lucirás con estas mini tartas de queso en alguna fiesta o como postre, porque para mesa dulce quedan de maravilla y como postre individual son una preciosidad además de estar más que deliciosas resultan a buen precio estas mini cheesecake en 5 minutos. Ver el video de esta receta
Ingredi ...
Masa para pizzeta muy fácil de hacer y lo mejor es que sino sabés como preparar pizza también te sirve. Ideal como receta para fiesta de cumpleaños, reunión con amigos o simplemente para tenerlas congeladas y comerlas cuando quieras! Te sacan del apuro siempre y son súper económicas de preparar. MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO
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Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traemos una receta linda y simpática: mini hamburguesas! Siempre me gustó la idea de una comida o un objeto en su versión mini, porque me hace sentir una gigante comiendo una comida normal. Bueno chicos, a veces soy feliz con muy poco. No me juzguen. Aunque la verdad, de poco estas mini hamburguesas no tiene nada. De hecho tienen de todo! Las hamburguesas son ...