Blog Puestoma2tazas Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Natillas de manzana



Después de tanto tiempo aparezco para traerte la receta de estas natillas de manzana, un postre clásico con un toque de sabor diferente. Parte del dulzor lo aporta la manzana, con lo que es necesario añadir mucha menos azúcar. Has visto estas manzanas CrimsonSnow, #laqueselleva: rojas por fueras y blancas por dentro, sabrosas como las manzanas de siempre.

Natillas de manzana 2


Ingredientes para preparar 4 natillas de manzana:

3 manzanas Crimson Snow

500 ml de leche

120 g de azúcar moreno

2 ramas de canela y la piel de un limón

1 cucharada de maizena

2 yemas de huevo

canela molida






Elaboración:

Parte 2 manzanas en trozos medianos y cuécelos en 4 cucharadas de agua, 2 de azúcar, canela en rama y cáscara de limón durante 15 minutos.

Mientras corta la otra manzana en trozos pequeños y caramelízala con 2 cucharadas de azúcar, 1 de agua y canela molida, y reserva.

Añade las manzanas cocidas y el azúcar restante a la leche.

Tritura las manzanas y calienta a fuego lento.

Disuelve una cucharada de maizena en 4 cucharadas de leche y cuando empiece a hervir la leche, añade la maicena disuelta, remueve otra vez hasta llegar a ebullición de nuevo y añade las yemas sin dejar de remover.

Pon el cazo en el fuego de nuevo hasta que vaya a empezar a hervir otra vez y retira de fuego.

Sirve colocando la manzana caramelizada en el fondo del vaso, añade las natillas y acaba con más manzana caramelizada y canela molida.




Consejos y notas:

Aquí te dejo más recetas que puedes preparar con manzanas, como el bizcocho de manzana, la tarta de manzana americana, estas manzanas asadas, la tarta de manzana clásica, el bizcocho de espelta, manzana y cereales, el Challah de manzana y el Apfelstrudel.
Fuente: este post proviene de Blog Puestoma2tazas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cheesecake de manzana

Me encantan las tartas de manzana y las tartas de queso, como puedes ver en mi blog,  así que el otro día preparé una mezcla de las dos: Cheesecake de manzana, un postre con sabor a queso freso y manz ...

Buñuelos de manzana

¿Has probado alguna vez los buñuelos de manzana? Hoy te explico como hacerlos para que te salgan perfectos. He utilizado manzanas CrimsonSnow, #laqueselleva, porque como mejores sean los ingredientes, ...

Mini tartas Tatin de manzana

Hoy te traigo un dulce tradicional y sencillo: mini tartas Tatin, un postre clásico presentado en porciones individuales que además de delicioso, entra por los ojos. Para hacerlo he utilizado manzanas ...

Jamón Ibérico

Hoy traigo un post diferente a lo que os tengo acostumbrados: vamos a hablar de un producto tan nuestro como el Jamón Ibérico. Me gusta cocinar, me gusta comer, me gusta la gastronomía, la nutrición&# ...

Recomendamos

Relacionado

natillas manzana caramelizada recetas postres

Natillas al horno con manzana caramelizada.

Natillas al horno con manzana caramelizada.

Natillas al horno con manzana caramelizada. Hola a todos...Hoy os presento unas natillas al horno, siempre había hecho las de toda la vida, que se cocina hasta que hierva y luego a la nevera hasta que cuaje pero al horno nunca. Me ha encantado la receta ya que es con manzanas..ummm, deliciosas!! Ya sé que me he disculpado muchas veces por no visitaros, pero de nuevo lo digo, esta semana me pongo ...

general

Pastel de natillas y manzana

Hola hoy vengo con una receta riquisima del blog masquehermanas esta tarta de natillas y manzana que además de rica es facilita de hacer. Ya veis que todas mis recetas son fáciles para todas las que no cocinan por falta de tiempo y otras excusas jejeje. Ingredientes:Utilizamos un vaso de 200 ml como medida: * 2 vasos de natillas * 1 vaso y medio de azúcar * 2 vasos de harina * 2 vasos de aceite de ...

Fruta Postres fruta ...

Tarta de manzana clásica

Hoy te traigo la receta de uno de mis postres favoritos: la tarta de manzana clásica, la de toda la vida, aprovechando que tenía estas manzanas CrimsonSnow, #laqueselleva: rojas por fueras y blancas por dentro, sabrosas como las manzanas de siempre. Esta tarta de manzana es parecida a la que hace mi madre pero con unas pequeñas modificaciones para conseguir una masa más crujiente y una crema más s ...

recetas postres dulces

Natillas Veganas de Manzana

En el último post os hablé del libro Mis Recetas de Cocina Anticáncer de la doctora Odile Fernández (si no has visto el post puedes leerlo aquí) y hoy quiero compartir con vosotros una de las recetas del libro, estas deliciosas natillas veganas de manzana. Las natillas eran uno de mis postres preferidos cuando no era vegana y la verdad es que esta versión está de escándalo, además tiene un sabor a ...

Fruta Postres Tartas ...

Mini tartas Tatin de manzana

Hoy te traigo un dulce tradicional y sencillo: mini tartas Tatin, un postre clásico presentado en porciones individuales que además de delicioso, entra por los ojos. Para hacerlo he utilizado manzanas CrimsonSnow, #laqueselleva: rojas por fueras y blancas por dentro, sabrosas y preciosas, porque el éxito de una receta depende de la calidad de los ingredientes. Ingredientes para la masa de 6 mini t ...

general dulces

Natillas Veganas de Manzana

En el último post os hablé del libro Mis Recetas de Cocina Anticáncer de la doctora Odile Fernández (si no has visto el post puedes leerlo aquí) y hoy quiero compartir con vosotros una de las recetas del libro, estas deliciosas natillas veganas de manzana. Las natillas eran uno de mis postres preferidos cuando no era vegana y la verdad es que esta versión está de escándalo, además tiene un sabor a ...

Postres Volcán de manzana con hojaldre y natillas

Volcán de manzana con hojaldre y natillas

Postre para servir en las NAVIDADES. Disfruta de un buen postre manzana con natillas y hojaldre, para que los pequeños de la casa y los grades también disfruten de la manzana asada y las natillas. Es tan elegante y sutil, que es perfecto para postre de una comida o cena de invitados o celebraciones especiales, o simplemente para disfrutarlo en familia. INGREDIENTES: 6 manzanas golden 1 placa de h ...

manzana natillas postres

Natillas con manzana caramelizada

La receta de hoy es de las de toda la vida, pero con un toque diferente. Un toque que nunca antes se nos habría ocurrido, y que por casualidad descubrimos navegando por recetas en la web. ¿Qué os parece la idea de añadir a las natillas manzana caramelizada? Hace un tiempo, participé en un concurso donde tenía que hacer unas natillas, pero con algún detalle que las hiciera especiales, y después de ...

Postres y Dulces

Huevos nevados de manzana [Natillas de Manzana Ambrosía]

Soy de la opinión que si lleva fruta, no engorda, así que aunque medio país anda a dieta post Navideña, estas natillas de manzana Ambrosía, pues eso, que llevan fruta jijijijij. Yo la he preparado estilo mi abuela, cuando las ponía con merengue las llamaba huevos nevados, y a mí de pequeño me encantaban, así que en homenaje a ella, huevos nevados de manzana. Un rico merengue suizo sobre unas natil ...

recetas dulces postres y dulces thermomix

Natillas de manzana caramelizada a la canela

Estas natillas os la recomiendo ,ya que son suaves y no muy dulces, y os dejaran muy bien si teneis invitado. Ademas son muy fáciles de hacer, os dejo de forma tradicional y thermomix. Esta receta es mi aportación al Reto Tus recetas, de este mes de Octubre, donde los ingredientes eran Manzana o Pollo. Ingredientes.3 manzanas. 600 gramos de leche 3 huevos 3 cucharadas de azúcar blanca. 1 o 2cuch ...