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Natillas (panificadora Lidl)

Como siempre digo, la panificadora sirve para hacer pan, pero en realidad es lo que menos hago en ella, siempre la utilizo más para bizcochos, arroz con leche, masas, y últimamente para natillas, muy cómodo y el resultado de 10.
Os cuento


NATILLAS (PANIFICADORA)

Resumen de la receta en vídeo




INGREDIENTES

1 litro de leche
3 yemas de huevo
230 g de azúcar
1 cucharadina de azúcar avainillado
60 g de harina
10 g de maicena
1 ramita de canela/canela en polvo
1 cáscara de limón
Una pizca de sal
Galletas



En una fuente ponemos la leche, las 3 yemas, el azúcar (los dos tipos), la harina, la maicena y la pizca de sal y revolvemos bien, podemos hacerlo con la batidora o simplemente a mano.

Una vez bien mezclado echamos en la cubeta, le ponemos la cáscara de limón y la ramita de canela y programamos en el número 11 (mermeladas)

Y dejamos hacer el programa que dura 1 hora y 20 minutos

En la foto aparece mucha más maicena porque la primera vez que las hice añadí más, no me gustó el resultado, sabía demasiado a maicena así que fui modificando cantidades hasta dar con las que me gustaban.


Una vez terminado el programa, echamos las natillas en cuencos individuales o uno grande.

Da para 4 o 5 cuencos, depende de su tamaño

Les colocamos las galletas y cuando estén un poco frías añadimos la canela en rama

Después a la nevera y listas

La cáscara de limón y la ramita de canela se puede sacar una vez terminado el programa o antes, depende del sabor que queramos, más o menos intenso.

Espero que os guste, están buenísimas y se hacen en un momento.

En amazon tenéis gran variedad de panificadoras, os dejo el enlace PANIFICADORAS

Hasta la siguiente receta

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