Nikujyaga

Nikujyaga - Estofado de patatas con carne - Ingredientes: 200g de carne de cerdo o vaca 4 patatas 1 cebolla 1 zanahoria pequeña unas pocas judías verdes 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sake 2 cucharadas de mirin 4 cucharadas y media de salsa de soja 2 vasos de agua- Elaboración: 1. Pela y corta las patatas, la zanahoria, la cebolla y la carne en trozos pequeños y las judías verdes en tira ...

Nikujyaga - Estofado de patatas con carne - Ingredientes: 200g de carne de cerdo o vaca 4 patatas 1 cebolla 1 zanahoria pequeña unas pocas judías verdes 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sake 2 cucharadas de mirin 4 cucharadas y media de salsa de soja 2 vasos de agua- Elaboración: 1. Pela y corta las patatas, la zanahoria, la cebolla y la carne en trozos pequeños y las judías verdes en tira ...

El pavo es una ave con una carne magra, rica en proteínas de buena calidad y de agradable sabor. En esta receta se cocina con hortalizas y patatas. Las hortalizas van a aportar al plato diferentes vitaminas y minerales así como sustancias con acción antioxidante, grandes aliadas de nuestra salud. Por su parte, las patatas son fuente de hidratos de carbono complejos y apenas contiene grasa. Ingre ...

La Cocina De Juani Guiso de patatas con jarrete Ingredientes: 1 kg. de jarrete (adquirida en CarneGalicia) 2 kg. de patatas 300 gr. de judías verdes 200 gr. de guisantes 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 ajos laurel tomillo romero 1 guindilla de cayena caldo de carne sal pimienta 2 cucharaditas de Ras el Hanout (proporcionado por TodoEspecias) aceite de oliva Preparación: En una olla rápida ...

Ingredientes para None comensales1 kilo de pavo troceado,1 zanahoria,1 cebolla,judias verdes congeladas,habas congeladas,1 pimiento verde,3 tomates de la variedad pera,250 g de patatas,1/2 vaso de vino blanco,Aceite de oliva,Aceite de girasol para freir las patatas,sal El pavo es una ave con una carne magra, rica en proteínas de buena calidad y de agradable sabor. En esta receta se cocina con hor ...

Estamos acostumbrados a incluir en nuestra dieta carnes como la de pollo, ternera o cerdo pero existen muchas más opciones con las que improvisar ricas recetas y experimentar nuevos sabores, como por ejemplo, las que se encuentran dentro de las carnes de caza. Entre las cuales podemos resaltar las siguientes: - Perdiz: es la carne de caza más utilizada en las cocinas. Hay que prestar atención al t ...

Ingredientes: Judías verdes (150 gr - unas 5 oz) Patatas (1) Cebolla (1) Zanahoria (1) Cuarto trasero de pollo (1) Hueso de jamón serrano (1) Agua (suficiente para la cocción) Sal (al gusto) Pimienta negra (al gusto) Aceite de oliva (al gusto) Preparación: Pon una olla con agua abundante a hervir. Cuando el agua hierva baja el fuego para que tenga un hervor suave. Sazona prudentemente. Ten en cuen ...

Con este nombre se conoce al potaje elaborado con garbanzos, chícharos (judías) y arroz, con sus correspondientes verduras y la pringá, compuesta de chorizo, morcilla y tocino entreverado. Un plato lleno de sabor y que nos ayudará a entrar en calor y que va apeteciendo con la llegada del fresquito. Como ocurre con el cocido andaluz, la pringá os servirá de segundo plato, con lo cuál, este potaje ...

Me apeteció para cenar algo ligero y caliente, nada mejor que una sopa de miso con verduras y pavo. He descubierto el miso en pastillas, en Veritas, que yo miraba de encontrar el miso en tarro que habitualmente consumo, y no lo encontré, así que compre éste en pastillas, y no está nada mal. Ingredientes para 2 pax: 1 pastilla de caldo de miso 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla pequeña Unas ramas de ...

En casa a la ensalada campera le llamamos ensalada de patata con de todito, cada vez que la preparo le echo casi todos los vegetales que encuentro en la cocina y pocas veces me sale exactamente igual porque voy variando los ingredientes; aunque nunca defrauda y queda riquísima. La campera es una ensalada de patatas con hortalizas, huevos, conservas de pescado y encurtidos. Esta ensalada es un pla ...