Hola! Hace un tiempo les había subido una receta de nuggets pero debo decirles que estas saben mil
veces mejor! Es una versión mucho más crocante y fácil de hacer que las anteriores y el empanado sirve realmente para cualquier preparación. Tenés que probarlas! Te recomiendo acompañarlas con mis "Papas Fit-as" que son lo más y también, como siempre, con una linda ensalada.
Que necesito?
▲ Pechuga de pollo cortada en trocitos
▲ Harina de avena
▲ Copos de maíz sin azúcar semi-triturados. (Lo puedes hacer con las manos, o con ayuda de una cuchara.)
▲ 1 clara
▲ Aceite de coco neutro God Bless You
▲ Sal y pimienta
Como lo hago?
Salpimentar los trocitos de pollo. Pasarlos por la harina, luego por la clara batida y por último por los copos de maíz. Pintar una fuente para horno con aceite de coco. Llevar a horno fuerte hasta que se doren por ambos lados. Y listoooooooo! Super fácil de hacer y están buenísimo.
Fuente: este post proviene de Roma Fit (Recetas y tips para una vida fit muy simple!), donde puedes consultar el contenido original.
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