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Paletilla de cordero al horno

Ingredientes para None comensales

Paletilla de cordero 1 unidad sal ajos tomillo romero limón aceite

En una bandeja se pone la paletilla de cordero salpimentada, aparte se machacan en un mortero unos ajos con un poco de tomillo un poco de romero, medio limon exprimido y medio vaso de aceite, se bate un poco toda esta mezcla y con ella unta toda la paletilla. Se mete en el horno (200 ºC) hasta que la carne esté asada (30 minutos sin controlar, y después ir observando hasta lograr el grado de tueste deseado).
Fuente: MDME
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