Ingredientes para la paletilla de cordero:
1 Paletilla.
3 Patatas.
5 Dientes de ajo.
1 Cebolla.
Romero.
Sal.
Pimienta.
Aove.
Agua. La paletilla de cordero, la salpimentamos, le echamos romero y aove.
Echamos un vaso de agua en la bandeja del horno y encima ponemos la paletilla y al horno 230°, 35 minutos.
Pasado este tiempo sacamos la paletilla, y en la bandeja añadimos los dientes de ajo, las patatas y la cebolla cortada en rodajas, las salpimentamos y aove. También le añadimos un vaso de agua, ponemos la paletilla y otra vez al horno 230°, 30 minutos.
Listo para comer.