¿Al lío? pues vamos que nos vamos. Día 1, tenemos cita con el reto que organiza Elena del blog Dulces Helens "Cocina de película". Para este mes nos teníamos que inspirar en "Grease".
Madre mía, que señora película. Es de esas que nunca me canso de verla. He perdido la cuenta de las veces que me he quedado delante de la televisión ensimismada, y cuando termina le volvería a dar al play para verla de nuevo.
Llamarme loca, chiflada, pero decirme ¿cuántas veces la habéis visto vosotros? seguro que más de una y dos veces.
Y es que quien se resiste a ese jovencito Danny Zuko (John Travolta), engominado, con el pelo hacia atrás, con ese movimiento chulesco y a su vez su lado más tierno cuando está con Sandy (Olivia Newton-John). O esa Sandy que deja su lado más angelical para poder conquistar a su amado Danny.
Todo ello ambientado en los años 50, Estados Unidos, vida estudiantil, carrera de coches, baile de promoción, noches de chicas, autocines, ...
Y esta ha sido mi inspiración, el autocine y las palomitas, van cogidos de la mano. Y que serían los americanos sin su adorado bacon, ale, otro ingrediente, calorías para el cuerpo. Y es que desde que vi la receta la tengo en mente y me ha venido perfecta para desempolvarla y probarla.
Y que maravilla, la mezcla de dulce, salado, picante, ... ummmm simplemente irresistible.
INGREDIENTES:
- palomitas de maiz
- 1 tarrina bacon a tacos
- 5-6 cucharadas de azúcar moreno
- pimentón rojo picante
PREPARACIÓN:
Preparar las palomitas según las instrucciones del paquete en el microondas
Ponerlas en un bol amplio y espolvorear por encima pimentón picante al gusto
En un cazo o sartén, poner un poco de aceite y saltear el bacon a tacos. Cuando lo veáis tostado, añadir el azúcar moreno. Remover con una cuchara hasta que el azúcar se haya disuelto y el bacon esté caramelizado.
Rápidamente, volcar encima de las palomitas y remover para que quede bien distribuido el caramelo y bacon por todas las palomitas.
Y listo, ahora la peli favorita, el refresco o cervecita y al sofá a pasar una tarde de 10.
Fuente: este post proviene de tothom a la cuina, donde puedes consultar el contenido original.
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