Alubias con bacon

Un primero o una guarnición fácil y rica

Un plato que te saca rápido de un apuro, para un almuerzo o cena o para una guarnición. Alubias con bacon y con un aroma a mantequilla y ajo que seguro que te gustarán. Pruébalas!

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Ingredientes:

1 bote de alubias cocidas

3 dientes ajo

200 gr. bacon en tacos gruesos

30 gr. mantequilla

Perejil fresco

Sal marina

Pimienta negra molida

Alubias con bacon
Elaboración:

Calentamos la mantequilla en una sartén, cuando esté, añadimos el ajo y aromatizamos

Pasados unos minutos añadimos el bacon y ponemos a dorar

Añadimos entonces las alubias, salpimentamos, y rehogamos a fuego medio/fuerte, hasta que veamos el punto que nos guste. Unos 20 minutos removiendo la sartén de vez en cuando. Y a comer!


Mira en vídeo cómo se hacen estas Alubias con bacon:



Alubias con bacon
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