Ingredientes
1 lata de maíz dulce
75 gr de bacon ahumado
1/2 cebolla
Sal y pimienta
Elaboración
Pocharemos la cebolla picada con un punto de sal; cuando esté transparente añadimos el bacon picado y el maíz escurrido. Rehogamos y rectificamos de sal y pimienta al gusto. Servir caliente.
Nota: El bacon es de charcutería, pero vale también los empaquetados, jamón york, ahumado o similares. Si lo van a tomar niños, sed prudentes con la pimienta.