RECETA DE PAN DE AJO
Si eres un amante del ajo, te encantará esta receta de pan de ajo. Este pan con sabor intenso y aromático es perfecto como acompañamiento de cualquier plato sobre todo cremas, o incluso como un aperitivo delicioso y fácil de preparar.
El pan de ajo es una receta muy popular en todo el mundo, y es que el sabor y el aroma del ajo son irresistibles para muchos paladares. Además, esta receta es muy fácil de hacer y solo necesitarás unos pocos ingredientes para preparar un pan de ajo casero y delicioso. Y ahora, amigos, vamos allá, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
Tiempo de cocinado: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes para 4 personas:
2 cabezas de ajo
40 ml de aceite de oliva virgen extra
perejil fresco
125 g mantequilla con sal
175 g queso cheddar natural
especias a tu gusto
Cómo hacer pan de ajo paso a paso
2. Sazonamos al gusto, echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y las envolvemos en papel aluminio.
3. Llevamos las cabezas de ajo al horno precalentado a 200 grados durante 30-40 minutos.
4. En un vaso batidor introducimos la mantequilla, el aceite de oliva virgen extra, el queso cheddar en dados, perejil y los dientes de ajo horneados.
5. Batimos hasta que quede una crema ni muy fluida ni muy densa.
6. Abrimos la barra de pan por la mitad y la untamos con la crema resultante.
7. Llevamos las barras al horno precalentado a 200º durante 10 minutos.
8. Cuando las barras salgan del horno, espolvoreamos un poco más de nuestras especias favoritas y listo para disfrutar.
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