comunidades

pan de anis....



Bueno quiero decir que andaba desde hace dias con mucho antojo y quizás añorando el pan de anís, que comía con el café en la casa de mis abuelitos, entonces se me ocurrió al comprar las especies de comprar anis!!! y miren cómo resultó!!
Ingredientes:
3 tazas de harina fuerte
1/2 taza de leche
2 claras de huevo
1 cucharadita de levadura
1/4 taza de ázucar
1 cucharadita de semillas de anis
1 pizca de sal
Procedimiento:
coloque en un vaso de vidrio 1 cucharadita de levadura con una pizca de ázucar y una cucharada de agua tibia y una de agua fria con el cuidado de probar que el agua deberá quedar con un tibio agradable para que la levadura leve rápidamente. Se tapa el vaso con un plástico y un elástico. cuando haya subido unas 4 veces  ya estará lista su levadura.
Haga un volcancito con su harina y en el centro coloque la levadura, la leche, el huevo, el ázucar la mitad de las semillas de anis y la pizca de sal, revuelva todo, hasta obtener una masa bien homogénea, coloque en su molde de cupcakes ya enmantequillados, ponga semillitas de anis sobre cada pancito y meta al horno previamente caliente a 180o por espacio de 20 minutos.
Es un pan con un dulce muy agradable, pues como lleva muy poca ázucar se puede apreciar lo dulcito de las semillas de anis y sirve de un gran acompañante para la taza de café de la tarde y aún para el desayuno.
Fuente: este post proviene de Recetas de Cristina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: 1 taza de agua 1 cucharada de maicena 1 cucharada de consomé de pollo 1 cucharadita de mantequilla Procedimiento: Revolver la maicena en una taza de agua, agregar el consome de pollo. C ...

Ingredientes para 8 comensales1 torta de yema,huevos cantidad necesaria vainill,canela en raja,aceite,agua cantidad necesaria. Azucar o dulce de atado Se hace rodajas la torta de yema. Se baten los h ...

Ingredientes (para 8 porciones normales) Para la concha 250 gms. de manteca ralladura de 2 limones 1/4 taza de ázucar 2 tazas de harina Para el relleno 2 huevos 1 taza de ázucar jugo de 2 limones pequ ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Me gustan las tortas de aceite ¡¡ aunque para mi les sobra el anis... todas las que he probado lo tienen , las industriales se entiende hoy he decidido buscar la receta para hacerlas a mi gusto y he encontrado esta en " mundorecetas" Esta es la receta completa ( yo he suprimido el anis ) y tan contenta ¡¡ 50 ml de aceite unas pieles de limon 180g de harina ...

para la merienda..... recetas postres

Hola amig@s,os apetecen unas rosquillas de anis? aqui os dejo la receta, son faciles y estan muy ricasss!!!!! Un saludo. Ingredientes: Tres huevos,la cascara de medio huevo sirve como medida para el aceite, seis medidas, cinco cucharadas de azucar colmadas,una papeleta de levadura Royal, la copita de anis y por ultimo, harina, la que admita. Batir todos los ingredientes menos la harina, cuando est ...

recetas postres dulces de navidad galletas ...

Estas son unas sencillas pastas,que no llevan mantequilla ni manteca,por lo tanto un poco más ligeras y aptas para dietas anticolesterol. Se hacen en un momento y las puedes incluir en la mesa para estas Navidades.. Que necesitamos... 100ml de anis 200ml de aceite de girasol 100 gr de azucar 400 gr de harina Como se hace.. En un bol,pón el aceite ,el anis y el azúcar y remueve, añade la hari ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para None comensales3 huevos,1 limón rallado,300 gr. harina,300 gr. azúcar,1 vaso de leche pequeño (vaso vino),1/2 vaso de aceite (vaso vino),1/4 vaso de anis (vaso vino),1 paq. levadura,Azúcar glass,virutas chocolate - Batimos primero, huevos, azúcar, leche, anis y aceite. - Despues añadimos limón rallado, mezclamos harina y levadura y tamizamos y añadimos a la mezcla. Batimos todo ...

recetas postres

Nunca pude imaginarme a mi abuela Mª del Carmen, vestida para una “pastorá” tan tipica navideña y tan malagueña, ya que siempre la recuerdo bien con el hábito marrón de la Virgen del Carmen o de negro, luto riguroso a fuerza de perder a sus seres queridos, tan alta, tan seria, pero nos contaba que ella en su juventud, era alegre, juvilosa y le gustaba cantar, algo que contagió a mi madre, a la que ...

recetas postres desafío en la cocina dulce ...

¡Por fin! ¡Ha llegado el día del Desafío en la cocina! Este mes el tema propuesto era " Postres fritos" y además de cumplir dos requisitos: que fuera una receta española y que no fuera típica de nuestra comunidad autonómica (Por aquello de complicarnos un poco la vida..) La receta que he elegido para este desafío han sido los Roscos o Rosquillas. unos dulces tradicionales tan arraigados ...

recetas postres postres frios

Ingredientes 3 mangos medianos 1 taza de agua ázucar al gusto o sal al gusto Procedimiento: Paletas saladas: Lave y pele los mangos, pártalos y sin la semilla colóquelos en la licuadora, agregue la taza de agua y le agrega sal (puede ser media cucharadita e ir probandola) y para congelarlas puede agregar 3 gotitas de su chile favorito. Cuando se hacen con sal, la ventaja es que puede comerlas una ...

food & drinks desayuno pan francés ...

Ser creativo en la cocina no es sencillo y más cuando tienes el tiempo limitado; terminas cocinando lo de siempre haciendo el placer de comer algo rutinario y tedioso. Pero si abres un poco el panorama puedes hacer recetas rápidas que cambien por completo tu mañana, haciéndola más dulce. Inicia tu día de buenas con esta sencilla receta de pan francés. Ingredientes para 4 rebanadas de pa ...

recetas postres

Ingredientes:1/2 kg de harina de trigo todo uso 2 cucharadas de mantequilla 2 huevo completo1 cucharada de levadura para pan 1 taza de agua tibia (o leche) 1/2 cucharada de azúcar. 1/2 cucharada de sal. Relleno:½ kg de jamón ahumado crudo picado en trocitos. Aceitunas, pasas sin semillas. Opcional: tocineta. Preparación: Disolver la levadura en el agua (o leche) tibia con el azúcar, dejarla crec ...

recetas postres desayunos y meriendas repostería tradicional

INGREDIENTES: - 2 huevos medianos - 100 grs de azúcar - 80 ml de leche - 80 ml de aceite de oliva virgen extra (si no gusta el sabor, de oliva suave o girasol) - 50 ml de anís - un chorrito de esencia de naranja - 400 grs de harina - una cucharadita y media de levadura Royal - azúcar glass para rebozar - aceite para freir las rosquitas AL LIO: Batimos los huevos con el azúcar, después añadimos la ...