PAN DE CALATRAVA DE CHOCOLATE



El pan de calatrava es un postre tipico de la region de murcia, normalmente se hace sin chocolate pero siempre hay que probar cosas nuevas y estaba delicioso. Ya han empezado a salir las flores en el campo y aproveche para coger alguna para la foto ¿os gusta? me encanta como quedo la foto.
    Con esta receta participo en el 2º Aniversario del Reto de Cocineros del Mundo 
 INGREDIENTES:
4 huevos
1/2 litro de leche desnatada
1 sobre de chocolate paladin
4 magdalenas
caramelo
200 ml de nata (crema de leche) para montar
PREPARACIÓN:
Batir los huevos y echar el chocolate, remover bien y echar la leche. Desmigar la magdalenas y remover. Echar en un molde apto para horno el caramelo y la mezcla. Meter al horno al baño maría, a 200º hasta que este hecho unos 35 minutos mas o menos. Montar la nata (crema de leche) con 3 cucharadas de azucar, ponerla en una manga pastelera y adornar el pan de calatrava.


Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Nose porque no he hecho este bizcocho antes con lo que me gusta el café. He hecho muchos bizcochos, pero el que mas me gusta es el de yogur queda suave y esponjoso. INGREDIENTES: 1 yogur natural 3 h ...

Recomendamos

Relacionado

general

Pan de Calatrava es como se llama en Cartagena y en la Región de Murcia a lo que se conoce como puding. El Pan de Calatrava es en sus inicios una receta de aprovechamiento, su finalidad es aprovechar el pan del día anterior incorporándolo en un flan. Pero tratándose de una receta de aprovechamiento le vienen muy bien bizcochos, magdalena u otro tipo de bollería que se nos esté estropeando en ...

recetas postres aprovechamiento postres olla gm ...

Hoy he probado hacer el pan de calatrava con un bizcocho de calabaza que no me ha salido bien y me daba lastima tirarlo. Ingredientes: 4 huevos. 500 grs. Leche. 450 grs. Bizcocho que se nos haya quedado un poco seco yo hoy he gastado uno de calabaza y chocolate que no me salio bien Pincha aquí para ver como se hace el bizcocho de calabaza chocolate. 250 grs. Azúcar. Canela. Ralladura de limón. ...

recetas postres

Esta receta la realiza mi mujer para ciertas ocasiones especiales, ya que gusta a todo el mundo y es muy fácil. La realizamos en la sartén pero podría realizarse en otra pieza baja. En vez de pan que haya sobrado del día anterior, ella utiliza bizcocho casero porque gusta más; pero se puede utilizar cualquier producto que nos apetezca. La receta esta indicada para 6 - 8 raciones, dependiendo de l ...

general

Esta receta la realiza mi mujer para ciertas ocasiones especiales, ya que gusta a todo el mundo y es muy fácil. La realizamos en la sartén pero podría realizarse en otra pieza baja. En vez de pan que haya sobrado del día anterior, ella utiliza bizcocho casero porque gusta más; pero se puede utilizar cualquier producto que nos apetezca. La receta esta indicada para 6 - 8 raciones, dependiendo de l ...

Dulce Kaffee&Kuchen Pasteles ...

El pan de calatrava murciano, a menudo ninguneado por las nuevas gastrogeneraciones (ups! esto me quedado bien); tachado de anticuado, de-modé en los recetarios de los chefs emergentes; castigado a menudo bajo un kilo de nata y otros jarabes supermegaextradulces que convierten la sutil finura de su caramelo en una bomba sin espíritu. Pan de calatrava, el gran olvidado... El pan de calatrava es un ...

recetas postres

Esta receta es de un programa de la Television Murciana, donde hacen platos tipicos de Murcia, se llama Entre Fogones, y van desde amas de casa a cocineros y confiteros profesionales. Ingredientes:9 huevos500 gmos de azúcar1 litro de lecheun poco de canela en polvoraspadura de un limón1 chorrito de coñac4 magdalenas grandes o cualquier trozo de biscocho que se nos quede atrasado, o sobados,etc P ...

Tortas y Budines Desayuno de Campeones Otros dulces ...

Queridos seguidores de Paulina Cocina les damos la bienvenida a la receta de pan de calatrava que, si estás en Argentina, seguramente conozcas como budín de pan. Les compartimos datos, una historia muy interesante y una receta super fácil de hacer en casa.   El pan de calatrava es un postre tradicional de la cocina española, concretamente originario de la región de Castilla-La Mancha. Este delicio ...

general pan y otras masas repostería

En el post de hoy aprenderemos a elaborar Pan de calatrava. Una de las cosas que aprendí mientras estudiaba cocina es que nada se tira, todo se aprovecha. Así que vamos a utilizar los trocitos de coca de Sant Joan que sobraron para hacer este rico Pan de calatrava. Cómo hacer Pan de calatrava Imprimir Tiempo de preparación 10 Minutos Tiempo de cocinado 30 Minutos Tiempo total 40 Minutos ...

general pan y otras masas repostería

En el post de hoy aprenderemos a elaborar Pan de calatrava. Una de las cosas que aprendí mientras estudiaba cocina es que nada se tira, todo se aprovecha. Así que vamos a utilizar los trocitos de coca de Sant Joan que sobraron para hacer este rico Pan de calatrava. Cómo hacer Pan de calatrava Imprimir Tiempo de preparación 10 Minutos Tiempo de cocinado 30 Minutos Tiempo total 40 Minutos ...

Económicas Fáciles Recetas para merendar ...

Pan de Calatrava, receta casera Pan de Calatrava, receta casera ,historia:Receta de pan de Calatrava Pan de Clatrava, flan de calatrava, ponedle el nombre que queráis, a mi me parece que incluso se le debería llamar pudin, pero que mas da, está riquísimo y eso es lo que cuenta. Quiero imaginarme que el origen y dado los ingredientes que lleva es de alguna cocina humilde, donde en lugar de tirar el ...