pan de leche con pepitas de chocolate

Pan de leche casero con pepitas de chocolate Hacía tiempo que tenía ganas de preparar #pan de leche. Como no lo había hecho nunca, he recurrido a un viejo libro de cocina de José Rondissoni titulado Golosinas. La manera de cocinar ha variado mucho desde que se escribió este libro. He tenido que reajustar la cantidad de harina, puesto que con los 400 gramos que indica la receta, no conseguí obtener ...

Hace unos días, nuestra compañera y amiga Laura, de ¿Qué te apetece hoy?, se despidió temporalmente de la blogosfera. Fue una decisión que nos apenó mucho, pero sé que es por un buen motivo y que nos volveremos a ver por este mundo. Es por eso que he preparado esta receta extraída de su blog en forma de pequeño homenaje y para desearle toda la suerte del mundo en su proyecto. Ingredientes (18 uni ...

- Que decir de la receta: Esta es de esas recetas que con practica se mejoran pero hasta la primera vez que los hagáis presumiréis de merienda o desayuno, segurisimoo... Ingredientes: - 500g de harina de fuerza. - 200ml de leche tibia (semi o de la que bebamos en casa). - 200ml de leche condensada. - 2 huevos + 1 para pintar. - 25g de levadura fresca. - 1 pizca de sal. - 50g de matequilla. - 200g ...

Buenos días!!! Qué tal llevais la semana? Espero que estupenda, la mía un poco rara porque tengo "ar marío" en Boston de viaje y andamos como en la peli "Lady Halcón", mientras escribo la entrada estoy de Whatsapp con él que se va a dormir y yo casi me acabo de despertar ... reconozco que Michelle Pfeiffer me da mil vueltas,jajajajaja Y de Boston llegan estos bollos... bueno, ...

Este bizcocho es una versión de otro que tengo en el blog, aunque el anterior lleva nata líquida. Con la leche evaporada, queda más ligero. Y sale muy jugoso y esponjoso, sobre todo desde que hago el truquillo que me contó Belén: desmoldo el bizcocho aún en caliente, unos 15-20 minutos después de haberlo sacado del horno, con cuidado de no romperlo. Entonces, lo envuelvo en papel film, y lo coloco ...

Las vacaciones de Semana Santa son ya inminentes para muchos y los niños y los no tanto vamos a estar en casa unos días así que para agasajarles y darnos el gusto en desayunos y meriendas os propongo estos bollos con pepitas de chocolate o doowaps caseros. Por lo pronto aquí las playas ya las tenemos llenas y es que el tiempo acompaña y mucho. Así que mi desayuno de mañana será en la terraza con u ...

Si quieres una receta de pan diferente, haz este pan de cacao con pepitas de chocolate en casa. Tendrás un pan perfecto que te servirá tanto para un desayuno o una merienda como las de antes. Pan de cacao con pepitas de chocolate Los más pequeños de casa lo van a disfrutar sin lugar a duda. ¿Recuerdas cuando éramos pequeños y nuestras madres nos preparaban un trozo de pan con chocolate? Pues a mí, ...

Whole kitchen en su propuesta dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: Pudin de pan y mantequilla (Bread and Butter Pudding) Este postre es típico en los hogares británicos y se puede tomar tanto frío como caliente. Se sule hacer con pan de molde sin corteza pero admite otras variantes tanto en el tipo de pan usado como en los ingredientes adicionales. ...

INGREDIENTES 500 gr de harina de fuerza o harina panadera. 25 gr de levadura fresca (yo he usado la de Mercadona) 60 gr de azúcar 1 pizca de sal 60 gr de mantequilla blanda 1 huevo 250 ml de leche entera Pepitas de chocolate al gusto ELABORACIÓN Batimos el huevo con el azúcar. Desleímos la levadura en la leche caliente (puedes calentar en el microondas). Ponemos en un bol hondo la mantequilla y ...

Hay muchas clases de bollos aunque los ingredientes suelen repetirse. Los bollos que hoy hacemos también se llaman “doowaps” o “weikis”, en inglés. Se diferencian de los otros en que éstos tienen pepitas de chocolate por dentro y por fuera. Son dulces y muy apetitosos. Son esponjosos y en su corazón albergan leche, miel y un ligero toque de vainilla. Las pepitas de chocolate tienen tanto valor com ...