PAN DE QUESO YOKI

Pan de soda con queso de cabra. La receta de este pan casero es tan fácil que en menos de una hora lo tienes listo, puesto que la masa no va a tener que fermentar. Como ves, el aspecto es más bien de un bizcocho o de pan de molde, y te garantizo que tiene un sabor muy bueno, sobretodo por el toque del queso de cabra. La receta base es de Iván Yarza. Hace poco me compré su libro "Pan Casero&qu ...

Hola hola!! Pues resulta que hoy digo: va, voy a abrirme un blog de cosas interesantes... Y para estrenarlo, que mejor que una receta, y he pensado en hacer pan. Pues bien, me he puesto las pilas y me he puesto con ello. ¿La sorpresa? Que en vez de poner la masa en una bandeja (que es como debe ser) pues he puesto la rejilla... De ahí la forma tan extraña que tienen... pero bueno, al fin y al cabo ...

Ingredientes Masa pan 250gr leche 50gr mantequilla 1 pq levadura de pan 500gr harina trigo 1 cucharadita sal. Relleno Mantequilla fundida 10 lonchas jamón serrano 150gr jamón york 8 lonchas de queso Hacemos la masa. Leche, mantequilla, 1 min 37ºV2 Añade la levadura 10sg V2 Agrega harina y sal 20 sg V6 Amasa 3 min. vaso cerrado y veloc. espiga. Hacemos el pan. Estira en la mesa la masa muy fina for ...

Hoy es tardísimo, nunca acostumbro a publicar a estas horas del día pero a veces se nos va el tiempo . Así que será mejor que no me extienda y vaya al grano. Éste es un pan que me encanta, por su espectacular sabor y aroma. La receta es básica y sencilla a la que he añadido una especia muy utilizada en la cocina árabe, más concretamente marroquí. Ras el Hanout no es realmente una única especi ...

¡Hola! Hoy traigo un pan riquísimo con queso azul muy fácil de hacer. La casa huele deliciosa mientras se cocina. Ingredientes:500 gr. de harina común 10 gr. de sal fina 300 gr. de agua templada 25 gr. de levadura fresca 50 gr. de queso azul ( puede ser cualquier queso que les guste) Colocar en un cuenco 2 cucharadas de harina, dos cucharadas de agua y la levadura desmenuzada, mezclar bien hasta ...

Para hoy tenemos la segunda entrega de recetas sugeridas de mis contactos de facebook. Este pan de patatas con queso feta es una recomendación de Begoña G. S. Como la anterior, he modificado algunos ingredientes. Esta es la receta que ella muy amablemente me dio: Pan de patata y queso: Cocer las patatas y pasarlas por el pasa puré.Hacer un volcán e introducir todos los ingredientes, además del pur ...

Hoy os traemos este gran desayuno, que con unos pocos ingredientes proporcionaremos a nuestro cuerpo de toda la energía necesaria para afrontar el día. Esta receta de aguacate y queso feta sobre una tostada es un desayuno saludable y sabe muy bien! Ingredientes: 2 aguacates pequeños maduros pelados y sin hueso 80 g de queso Feta desmenuzado 2 cucharadas de menta fresca picada, y un poco más pa ...

Desde hace un par de semanas tengo en la cocina mi NUEVA PANIFICADORA!!!! Es motivo de alegría, ya que llevaba mucho tiempo detrás de ella. Cuando vi que sacaban la oferta en el Lild, ahí que fue mi maridito a por dos. Si, si, dos. Una para mí, y otra, para otra loca del pan que también va a mandar a paseo la operación bikini. Y con el grupo las Panificalocas, es imposible no hacer pan a cada rat ...

Hoy os propongo una receta para una cenita rica o para llevar de picnic. Es un pan relleno de queso procedente de la cocina de Georgiana. La receta original sólo lleva queso, pero con el último que hemos cenado hice una "spanish version", añadiéndole jamón curado. Sólo de pensar en describirlo se me hace la boca agua. No os digo nada más que lo hagáis y juzguéis vosotros mismos. Fuente ...

Los panes integrales tienen fama de ser mazacotes, las masas no suben si no se añade mucha levadura y son mas difíciles de preparar que los panes de harina de trigo normal. Pero si tienes en cuenta un par de cosas los resultados son espectaculares: Pon mas agua que para los panes de harina de trigo normales (alrededor del 75%) Mezcla la harina con el agua y deja y repose el tiempo necesario para q ...