PAN DE TRIGO INTEGRAL

Pues ahora que mis gemelas empiezan a comer un poquito de todo, he empezado a introducirlas el pan, y he decidido ir haciéndoselo yo, sin sal y con harina integral.

La verdad es que después también lo comemos nosotros, y, aunque no lleva sal, de sabor está buenísimo.

Éste pan se hace rápido, ya que no hay que dejarlo fermentar, así que sólo es mezclar los ingredientes, dar la forma al pan, y hornear.

Os dejo la receta, y os pongo también la cantidad de sal que podríais añadir en caso de que queráis hacerlo con sal.

Espero que os guste!!

INGREDIENTES:

* 500gr. DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL.

* 250ml. DE AGUA TIBIA.

* 20ml. DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

* 25gr. DE LEVADURA PRENSADA DE PANADERÍA (la venden en pastillas y suele estar por la zona de las mantequillas).

* 5gr. DE SAL (SI SE QUIERE HACER CON SAL).

PREPARACIÓN:

* PRECALENTAMOS EL HORNO A 180°.

* MEZCLAMOS BIEN TODOS LOS INGREDIENTES (PRIMERO PONEMOS LA HARINA, DESPUÉS EL AGUA, EL ACEITE Y LA LEVADURA DESMIGÁNDOLA CON LOS DEDOS).

* DAMOS LA FORMA DESEADA A NUESTRO PAN, CERRANDO BIEN LA FORMA (SIN DEJAR GRIETAS) PORQUE SINO SE ABRIRÁ AL HORNEARLO.

* YO LE HAGO UNOS CORTES EN LA PARTE SUPERIOR, PERO ES MERA DECORACIÓN.

*HORNEAMOS A 180° DURANTE 40-60 MINUTOS (DEPENDE DEL HORNO Y DE LO HECHO QUE NOS GUSTE EL PAN).

EL RESULTADO ES MAGNÍFICO, ESPERO QUE OS GUSTE!!



Fuente: este post proviene de Comidita rica y variada, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy he hecho ésta receta, más por variar la manera de que mis hijas coman las lentejas, y, también, para que sean ellas las que coman con sus manos (ya que aún son muy pequeñas para usar cubiertos). L ...

Pues ahora que mis gemelas empiezan a comer un poquito de todo, he empezado a introducirlas el pan, y he decidido ir haciéndoselo yo, sin sal y con harina integral. La verdad es que después también lo ...

Hoy hemos cenado tofu adobado. Nunca lo había preparado así, pero tenía ganas de cambiar la manera de aliñarlo, y la verdad es que ha quedado muy bueno. Y, lo mejor de todo, es que para que cogiera el ...

Etiquetas: Sin categoría

Recomendamos

Relacionado

pan pan integral pan integral de trigo ...

Holaaa!! Hoy una receta de pan, en casa nos encanta el pan y el integral con semillas casero está tan rico... Es muy fácil de hacer, no hace falta apenas ni amasarlo y queda crujiente y delicioso. INGREDIENTES: -500gr de harina 100% integral de trigo -400ml de agua templada -1 dado de levadura fresca Levital (25gr) -1 cucharadita de postre de sal -1 chorro de aceite de oliva virgen extra (AO ...

recetas de primeros cocina

Vamos a comenzar la semana con una receta de pan muy saludable, con mucha fibra y nutrientes importantes para nuestro organismo. Además tiene muy buen sabor, y si lo preferís, podéis sustituir el agua por leche e incorporar a la masa frutos secos, os quedará de diez. En esta ocasión he hecho la receta más básica, sin ningún añadido. INGREDIENTES: 500 gr. de harina integral de trigo 25 gr. de leva ...

masas caseras pan pan copos avena ...

Hoy toca hacer pan. Estoy segura que después del encierro por el COVID19 much@s habéis aprendido a hacer pan en casa. Para variar y no comer todos los días la misma receta de pan. Podéis probar esta fabulosa receta de pan con distintas harinas integrales y copos de avena integrales. El pan integral nos aporta ricas vitaminas B3,B1 y B30 además de las vitaminas K y E. También tiene sodio, potas ...

Comidas/Cenas Recetas Saludables pan casero ...

Hoy os dejo una de las recetas que no pueden faltar en vuestro recetario de comida saludable: pan integral casero. Me enamoré de este pan desde que lo hice por primera vez y desde entonces, no he vuelto a comprar pan para tener en casa. No solo es una receta sencilla ya que no necesitas mucho mas que un molde y un horno, sino que el resultado es increíble a todos los niveles. Desde que tomo este ...

Panes y masas Salados

El pan integral, también conocido como pan moreno, está compuesto por harina no refinada, sal agua y levadura activa. #ElPanPerfecto. Cada vez son más los expertos que aconsejan incluir el pan integral en nuestra dieta, debido a que en su composición contiene una gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales, todo ello beneficiosas para la salud. Los expertos en nutrición aconsejan que los hidrato ...

Comidas/Cenas pan de calabaza pan integral de calabaza ...

Si sois de los que os encanta que llegue el otoño para comprar vuestras calabazas y hacer mogollón de recetas chulas os dejo una de pan integral de calabaza que se va a convertir en un básico en vuestra cocina. Yo desde que lo hice por primera vez me he vuelto adicta y siempre tengo este pan. Os cuento cómo hacerlo. ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer nuestro pan integral de calabaza? Os v ...

Olla GM Olla GM H Pan ...

Esta receta de pan la he sacado del libro de recetas de CECOTEC que venía con la olla gm h. Que fácil es hacer pan con la olla. Mira que antes me daba pereza prepararlo porque tenía que dejarlo fermentar horas y luego meterlo al horno. Pero ahora se fermenta y se hornea en la olla y queda tan bueno y tan rico como este pan de cerveza negra, tierno por dentro y crujiente por fuera. Lo mejor es que ...

general panaderÍa panaderÍa y bollerÍa ...

 CAL 242,1 · HC 57,7 · PR 11,8 · GR 4,1 [100 G] Hoy es el día mundial del pan [#WorldBreadDay / #DiaMundialPan / #wbd2014] Y quiero continuar con este pequeño taller de pan, con la elaboración de un pan integral al 80%, de dos harinas [trigo común y trigo khorasan para esta receta], hecho con masa madre y una pequeña cantidad opcional de levadura, con granos y semillas [en este caso van a ser ...

recetas de primeros recetas de panificadora

Quiero dar las gracias a mi amiga Mertxe por esta receta, la hice y nos ha encantado. Como es la misma receta he copiado los ingredientes y la preparación, os aconsejo visitar su blog es genial http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/ Prepararemos un pan de aproximadamente unos 750g. tanto en panificadora como en horno, con una harina de premezcla para pan integral de trigo y centeno con levad ...

Panes y masas

Dicen los entendidos que no hay nada mejor que hacer pan en casa. Y desde luego hay quienes hacen pan en casa y son auténticos expertos. Saben sacar partido a sus conocimientos para evitar poner mucha levadura, o usar masa madre... Yo no soy para nada una buena "panadera" jajaja. Me defiendo con algunas masas mejor que con otras, pero no les llego a la altura de los zapatos... Hoy me he ...