Pan rápido al sartén

¡Hola! Espero que estén muy bien, la receta de hoy es un clásico en las casas chilenas: panqueques. La masa es de lo más parecida a un crepé francés y a pesar de que actualmente hay una gran variedad de rellenos, por ejemplo nutella, pasta de dátiles, mantequillas de frutos secos y compotas de frutas, la versión tradicional es rellena con manjar (dulce de leche) o mermelada. Es una receta muy ráp ...

Me encanta el pan. Sobre todo, en la hora de "once" (así le decimos en Chile a la merienda de la tarde, tipo 18:00 hrs.) Con mantequilla, o palta, o huevo, o tomate, o una rica mermelada.No supe cuánto gustaba de esa comida, hasta que estuve de viaje por un mes fuera del país y extrañé tanto mi once con pan! Si eres de Chile, seguramente entiendes de lo que hablo, pues es parte de nuestr ...

Hola! Espero que estén muy bien!! Ya va faltando menos para navidad y hoy les traigo la receta de un infaltable en la navidad en Chile: el pan de pascua. Hay muchas versiones, pero en esta ocasión lo he preparado con 1 plátano. El resultado es delicioso y lo mejor: muy fácil de hacer. Esta versión es propia, me basé en el queque de zanahoria, plátano y nueces que publiqué hace un tiempo atrás y ...

Para 6 panes El pan naan indio es una pasada. Además de muy fácil de preparar, no necesitas horno. Se hace a la sartén y queda tan flexible que es perfecto para rellenarlo con lo que más te guste. Queda muy tierno y blandito y tiene el tamaño perfecto para que lo rellenes y lo comas para cenar. Ya sabes que me encanta hacer pan en casa y que siempre te animo a que lo prepares porque es una sensac ...

Meterse a panaderos es algo que nos hemos atrevido a hacer durante la pandemia. Recuerdo la escasez de harina y levaduras en esa época. Después todo pasó y a algunos nos quedó la vena panarra pero a otros se les pasó el interés. La verdad es que hacer un buen pan tiene su arte. Hay que saber tratar las masas con mimos pues si no solo conseguiremos algo parecido a pan pero sin la miga y la corteza ...

Por más tuneado que se presente, éste es un merecido homenaje a la cultura del bocadillo, plato sencillo, sano y nutritivo que nos reconcilia con el mundo. Un buen pan artesano, horneado en casa o por panaderos competentes, quesos con sabor y que fundan bien y el ingrediente sorpresa cada vez más presente y apreciado: el kimchi. Preparación fermentada de origen coreano confeccionada a base de dife ...

Tuve la suerte el último sábado de enero de asistir a un taller de "El pan en la cocina marroquí" ofrecido por la Sociedad Municipal Cádiz 2012 del Ayuntamiento de Cádiz, este taller lo impartía, María Grosso, que ha vivido unos ocho años en Marruecos y que conoce muy bien la cultura y la importancia del pan en la cocina marroquí, con todo lo que conlleva en la religión, tradición y cost ...

O también conocido con el nombre msemen, este pan usualmente se prepara para desayunos o meriendas acompañado con el té marroquí con hojas de hierbabuena, se puede acompañar tanto con salado como con dulce, es una especie de crepe para que se entienda bien, la masa no es dulce ya que lleva sal entre sus ingredientes y se nota ese punto salado que mezclado con la mantequilla y aceite de girasol en ...

¿Te gusta comer pan recién hecho? La verdad es que es una auténtica delicia acompañar nuestras comidas, cenas y meriendas con un tierno y esponjoso pan casero. Un pan que puedes preparar a diario en casa y que tan solo te llevará unos 5 minutos gracias a la sencilla receta de pan casero que podrás preparar en una sartén o en una sandwichera. Una receta para aprender cómo hacer pan en la sartén no ...

Para 12 panecillos Hacer pan en casa es muy sencillo y, si encima no requiere el uso del horno, mucho mejor. Quizá en verano tenemos más tiempo y nos apetece hacer pan y, como las masas levan a toda velocidad, la pereza es menor. Si encima te digo que no necesitas más que una sartén y una tapa para cocinarlo, seguro que te quedas porque ya te están entrando ganas de probar tan sencillo y suculent ...