PAN RELLENO DE ENSALADILLA




Hoy os traigo un rico y fácil aperitivo , que dejáis hecho el día anterior y solo tendréis que cortarlo en rodajas.

Queda con una bonita presentación y ademas está muy bueno. Y tranquilos no tendréis que hornear el pan si no queréis, yo no lo he hecho, solo comprar unas bagetinas y listo.

Ingredientes:

     -   1-2 bagetinas
     -   1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas
     -   1 lata pequeñas de pimientos morrones
     -   10-12 aceitunas sin hueso
     -   2 pepinillos en vinagre
     -   1 huevo duro
     -   2 cucharadas de mayonesa
     -   1 cucharadita de perejil picado

Picamos muy finitos los pimientos, las aceitunas , el huevo y  los pepinillos. Los mezclamos con el queso y la mayonesa. Lo reservamos.



Le cortamos a la baetina el pico y le sacamos la miga con un tenedor.



La rellenamos con la ensaladilla



 y la envolvemos con papel aluminio. La dejamos en el frigorífico hasta el día siguiente.



La sacamos,  la cortamos en rodajas y la servimos fresquita.



Con una cervecita para morirse de bueno







Aprovecho esta entrada para dar las gracias a Raquel del Blog Historias de Princesas que me ha concedido estos dos premios. Raquel tiene un blog muy variado, en él podéis encontrar desde recetas de cocina, viajes, niños, películas, libros... en fin no os vais a aburrir, os recomiendo que lo visitéis es muy entretenido. 





Por falta de tiempo no puedo cumplir todos los requisitos que se exigen en estos premios y lo siento mucho. Pero quiero dedicárselo a todos mis seguidores y si alguien quiere cogerlos, puede hacerlo. Son para vosotros!! ¡¡¡Muchas gracias Raquel!!!



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