Cómo hacer pancakes sin huevos en Cuba
Es domingo por la mañana y quieres preparar el desayuno o algo de comer para toda la familia pero te has quedado sin huevos? No hay problema, ¡todo tiene solución! Y la que proponemos se llama: ¡panqueques sin huevo!
Suaves y aromáticas, se preparan en un santiamén porque no es necesario batir las claras a punto de nieve, a diferencia de las tortitas clásicas. Sin embargo, al igual que estos, son estupendos para disfrutarlos con sirope , nata (crema de leche), mermelada, miel o fruta fresca.
Después de probar las tortitas sin huevo, descubre otra variante como las tortitas sin levadura para un desayuno diferente cada vez.
Ingredientes para hacer pancakes sin huevos
Leche 450 gramos
Mantequilla 50 gramos
Levadura para dulce 8 gramos
sal fina
harina 300 gramos
azucar 40 gramos
vainilla