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Panqueque alemán... ¡qué cosa rara! (Video)

dutch baby play


Hola Amigos facilismeros!

como cada miércoles, les traigo mi nuevo  video.

Elegí esta receta porque me pareció sorprendente. Se le dice panqueque alemán o dutch baby (dutch es holandés) pero se creó en realidad en EEUU.

Se trata de un panqueque común (harina, leche, huevos, etc.) al que mediante una técnica de cocción en el horno y la temperatura adecuada se le forman una especie de montañas... ¡muy raro!

De sabor es riquísimo. El limón y la ralladura de limón le dan una frescura a tener en cuenta en otras preparaciones.

¡Que disfruten del video! Es una idea excelente para desayunar.

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Y si te gustan las recetas sorprendentes como esta, no te pierdas:

Postres sencillos - postre de limón sin horno: ¿nata (crema de leche) y limón? ¡NO se corta!

Papas a la crema gratinadas : no te imaginas lo sencillas que son

dutch baby

 
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