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Panqueques de avena


¿Te gustan los panqueques? Estos son el desayuno perfecto para comenzar el día. Es por esto que aquí te traemos una deliciosa y divertida receta de cómo preparar panqueques de avena con proteínas, que le dará un nuevo giro a tu desayuno tradicional. ¿Quieres la receta? Aquí vamos.

Cómo preparar panqueques de avena con proteínas.

2 Tazas de harina de avena. (Si no tienes a la mano harina de avena puedes moler en un procesador las hojuelas de avena clásicas hasta convertirlas en harina.)

1 porción de proteína en polvo a tu gusto

1/2 cdta. De polvo de hornear.

1 cdta. De Vainilla

1 cda. De Stevia.

1 Huevo grande.

1/2 Taza de leche descremada.

1/2 Taza de agua.

Lo primero que debes hacer será combinar todos los ingredientes secos: la harina, la proteína, el polvo de hornear y la stevia, en un bolt mediano.

Luego haz un volcán con los ingredientes secos y agrega la leche descremada, el agua, el huevo y la vainilla en el bolt, y bate a mano o en batidora a velocidad media hasta que consigas una mezcla homogénea.

Pon a calentar una sartén con recubrimiento antiadherente en la estufa a fuego medio.

Una vez caliente la sartén, vierte la masa para formar los panqueques y mantenla en el fuego por 2 o 3 minutos hasta que se cocine de ese lado.

Voltea el panqueque y deja que se cocine ese lado por otros 2 minutos.

Repite este procedimiento hasta que hayas logrado cocinar toda la mezcla.

Sirve los panqueques de inmediato y agrégale cualquier jarabe o relleno. Y ya estás listo para disfrutar de un rico desayuno.

panqueque de avena


Conclusión:

La preparación de estos panqueques de avena con proteína es muy fácil y rápida. Lo mejor de todo es que los puedes hacer con ingredientes que siempre tienes a la mano en casa. Para untar tus panqueques puedes utilizar miel o jarabe de agave. ¡Hasta la próxima recta

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