La cocina de Virtu Idea guardada 3 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Papas Guisadas con pollo



Otra recetita que suelo preparar de forma "tradicional", perdón, que solía preparar.
¿Porqué? pues porque desde que tengo la olla Coockeo, y he experimentado esta receta. Creo que ya está adjudicada la forma de realizarla.
Es una gozada, preparar los ingredientes, y en poco tiempo y sin estar vigilando la comida, tenerla lista.
Ingredientes
4-5 patatas grandes
400gr pollo a trozos
1 Cebolla
1 zanahoria
1 pimiento
4 dientes de ajo
Vino blanco
Aceite, Sal, pimentón (solo un poco)
Agua.
Enciende la olla.
Manual-Dorar.- Pon aceite  y ve introduciendo los ingredientes picados: Cebolla, zanahoria, pimiento, ajo. Y también el pollo.
Añade un chorreón de vino blanco y deja evaporar un poco.
Trocea las patatas, Incorpora el agua, sal, pimentón.  (el agua unos 500ml)
Pasa a Cocción Rápida 15 minutos.
Los minutos de cocción rápida, es orientativo, ya que depende de como de grande cortes las patatas y la clase de ellas que sean.
Bueno pues listo...
¡A comer!
Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sopa tomate fría

Bueno como el peque sigue en racha cocinera, pues a mi me motiva... Asaltamos nuestra biblioteca bicheando los numerosos libros de cocina que tenemos. Y como a él se le está haciendo buena boca, y bue ...

Pollo a la mostaza

Cocinando Con Rafa: Pollo a la mostaza Con la "racha cocinera" del peque estamos repasando los libros de recetas que tenemos, y en cuanto leyó mostaza... mamá esto para cenar... Mama.- pero ...

Patatas riojanas

Cocinando Con Rafa.- Patatas Riojanas Aunque hace calor, el cuchareo se apetece y gusta... Si no acabas cansado de las mismas comidas, así que vamos turnando. El truco, la preparamos un poco más tempr ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carnes guisos ...

Pollo en salsa de verduras

El pollo en salsa es una receta de las que hacen todas las madres en casa, pero cada una de manera algo diferente, y es que como siempre digo, hay mil formas de preparar un mismo plato, todo depende de quien y donde se cocine, aunque no por eso unos platos son mejores que otros. Vamos a hacer un pollo en salsa de lo más tradicional, pero de una forma un poco diferente, ya veréis. Ingredientes: 1 p ...

Arroces y patatas Carnes Cocina fácil con Parmelia

Patatas guisadas con costillas adobadas

Patatas guisadas con costillas adobadas Hola a tod@s!!! Hoy voy a preparar unas ricas y sencillas Patatas guisadas con costillas adobadas. En casa no importa el tiempo que haga no renunciamos a los buenos platos de cuchara durante todo el año, nos chiflan y por este motivo soy tan aficionada a los buenos guisos como este que te voy a explicar en este post. Esta receta de papas guisadas es un pla ...

De Cocina De Pescados y otras cositas de mar choco ...

Receta Sanluqueña: Chocos cocidos con papas

Creado por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar Lo cierto es que no es estrictamente una receta sanluqueña, pero aun siendo de Cádiz y muy pescadera hasta que no vine a Sanlúcar no había probado esta forma de hacerlo. Esta receta de chocos cocidos con papas es increíble  y sencilla no, lo siguiente. Un platazo que preparas en un periquete y que te lleva todo el sabor del campo y del mar. He de ...

legumbres y verduras receta alubias ...

Alubia roja con verduras

Un plato de cuchara, de los de toda la vida. Alubia roja con verduras. Aunque puedes modificar la receta con la variedad de alubias que más te guste. Ingredientes: 200 gr de alubia roja deshidratada 1 cebolla Medio pimiento rojo 1 zanahoria 1 patata pequeña 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de pimentón dulce Sal Preparación de las alubia roja con verdura: Para preparar este tipo de ...

cocina Segundo plato garbanzos con calabaza ...

Garbanzos con calabaza y judías verdes

Para estos días desapacibles este guiso de garbanzos con calabaza y judías verdes esta riquísimo. Es un guiso muy sencillo de preparar y no contiene grasas añadidas. Es opcional, si le queréis añadir un trozo de carne y su chorizo, morcilla y tocino, son ingredientes muy bienvenidos a la receta. En esta ocasión yo no les puse. Es una receta que si os sobra podéis congelar y así tenerla para otro d ...

Arroz económico patatas ...

Recetas lowcost: arroz con chorizo y papas

Ya hicimos hace algún tiempo una receta de patatas con arroz con un toque marinero realmente delicioso. Esta vez os propongo una nueva forma de preparar patatas con arroz, de estilo tradicional y a un precio muy económico. La receta cunde mucho y es una idea realmente interesante para esos días en los que no sabes muy bien qué preparar o el bolsillo está en las últimas y se necesita algo con lo qu ...

Entrantes Recetas entrantes ...

Timbal de pulpo y patata con aceite de perejil concurso WMF

    ¡Hola! Me hace mucha ilusión presentaros el plato de hoy porque forma parte del concurso que han organizado Claudia & Julia junto com WMF España. Se trata de preparar una receta con olla rápida ya sea un entrante, un plato principal o un postre. Cuando pensamos en una olla exprés a todos nos vienen a la cabeza recetas de cuchara, ¿verdad?. Me apetecía mucho presentar una alternativa para sacar ...

Arroz con pollo arroz con pollo peruano comidas peruanas con pollo ...

Arroz con pollo peruano

Como preparar un arroz con pollo peruano para 6 personas Arroz con pollo receta facil, uno de los platos más degustados por los norteños peruanos es el arroz con pato, pero este platillo con los migrantes de la costa del norte de lima adquirió otro nombre y una mixtura de sabor que lo diferencia, del original arroz con pato, bueno no se hable más a preparar este delicioso plato, comencemos. INGRED ...

Legumbres cómo preparar un potaje potaje con espinacas ...

Potaje de garbanzos con espinacas

El potaje de garbanzos con espinacas es un plato muy completo ya que lleva verduras y legumbres. Es muy fácil de preparar aunque no se tengan muchos conocimientos de cocina. Plato de cuchara por derecho propio. No hace muchos años que el plato de los viernes era el potaje de vigilia, hecho con legumbres, verduras y bacalao. Os dejo la receta pero preparado con tocino y chorizo ibéricos. Lo de que ...

Legumbres chorizo comida casera ...

Lentejas con chorizo, ¡más que ricas!

Las lentejas con chorizo es uno de esos platos de toda la vida que nos encantan, una receta con legumbres básica. Admitimos que cuando eramos pequeños nos gustaban algo menos pero, con el paso de los años, lo hemos convertido en uno de nuestros platos de cuchara que nunca fallan. La receta de lentejas con chorizo sigue siendo la misma desde hace décadas y es que no pasa de moda. Es un plato muy nu ...