PATATAS GUISADAS CON CANTARELUS

El éxito de un plato tan sencillo está sin duda en la calidad de sus ingredientes. Un buen chorizo y una buena patata os garantiza un magnífico resultado. Si a ésto unimos su cocción en cocotte, apaga y vamonos. Hay alternativas económicas a las cocottes carisísimas que todos tenemos en mente, en concreto las mías son de Ikea, muchísimo más asequibles e ideales para iniciarnos en la cocina c ...

Patatas guisadas con bacalao Llevo tiempo queriendo hacer estas patatas guisadas con bacalao, me contó la receta Lourdes y aunque tenía ganas de probarlas no había encontrado momento, hasta el otro día. Con ella aprovecho para participar en el reto que organiza La Cocina Typical Spanish para este mes de marzo #teconozcobacalaoTS donde, como habréis descubierto, teníamos que preparar una receta qu ...

Hoy un plato caliente y de cuchara, reconfortante en un día tan frío como el que hace. Es un plato rico en nutrientes y muy sano. Como sanas son las verduras y frutas que recibí ayer por cortesía de Vivelafruta.com y con cuyas patatas, pimientos, tomates... hice este rico plato. Ingredientes: - 4 patatas (vivelafruta) - 250g de calamares - 200g de almejas - 1 pim ...

Vídeo receta de las patatas guisadas con carne: Patatas guisadas con carne Dificultad: fácil              Raciones: 4- 6 personas           Tiempo: 1 hora            Sin gluten Ingredientes: 1´200 kg   aproximadamente de patatas 1/2 kg de carne para estofar de cerdo o ternera 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/4 de pimiento rojo y 1/4 de pimiento verde 2 o 3 cucharadas de salsa de tomate (receta aquí) ...

Vídeo receta de las patatas guisadas con mejillones: Patatas guisadas con mejillones Dificultad: fácil            Raciones: 4 personas       Tiempo: 45 minutos  Sin gluten Ingredientes: 1 kg de patatas 1 kg de mejillones frescos enteros 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón al gusto 1 hoja de laurel Aceite de oliva y sal Agua o caldo de pescado Elabora ...

Hoy hace un día gris típico de otoño y parece que apetece plato de cuchara así que he preparado unas patatas guisadas con pechuga de pollo y camagrocs, que rico tan calentito y con un aroma en la cocina que no os podéis imaginar, menudo aroma sueltan estas setas. Bueno vamos a la receta. Ingredientes: 4 Patatas Una pechuga de pollo Un puñado de Camagrocs Una Cebolla Dos Dientes de ajo Tres cuchara ...

Vídeo receta; costillas de cerdo guisadas con patatas: Costillas de cerdo guisadas con patatas Dificultad: fácil                 Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 1 hora Ingredientes de las costillas de cerdo guisadas con patatas: 1.200 gr de costillas de cerdo carnosas 1 cebolla hermosa 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 4 – 5 cucharadas de tomate natural t ...

Es tiempo de aligerar todo los excesos de la Navidad, así que yo vuelvo a mi dieta saludable y al ejercicio diario. Estas patatas son bien sanas y están riquísimas. Es un plato que nos llenara y nos aportara energías sin aportarnos grasas. Ingredientes ( para 3 personas) 1/2 Kg. de pulpo pre-cocido. (Congelado) O también podéis hacerlo con 3 patitas y la capucha de un pulpo fresco previamente co ...

La verdad, yo siempre he llamado a este plato simplemente patatas con chorizo. Esto de ponerles nombre a las recetas tiene su miga, pero como también las hago a veces de otra forma (con alguna cosita más) y también las llamo patatas con chorizo, pues hoy le pongo éste y así me queda el otro libre para la próxima vez. El tema de los nombres de las recetas es apasionante de verdad, jajaja. Por ejemp ...

La Cocina De Juani Conejo con patatas guisadas Ingredientes: 1 conejo 8 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 guindilla 1 hoja de laurel aceite colorante alimenticio vino blanco Preparación: Limpiamos y troceamos el conejo. Lo freímos en aceite y con el laurel. Añadimos la cebolla, los pimientos y el ajo, todo bien picado. Cuando las verduras estén pochadas, añadimos l ...