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Ingredientes de la PASTA CON BERENJENAS Y ATÚN:
1 cebolla2 dientes de ajo
1/2 pimiento
Unas ramitas de perejil
1 berenjena
Sal (Cantidad al gusto)
350g de pasta (Yo he utilizado tallarines)
3 cucharadas de aceite
Sal (Cantidad al gusto)
200g (Aprox.) de tomate frito estilo casero (Hecho en casa o comprado de buena calidad)
(Yo he usado tomate frito estilo casero de Hida, lo puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies) https://www.hida.es/tienda/
1 cucharadita de albahaca seca
Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
Un poco del agua de la cocción de la pasta
150g de atún bien escurrido
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Preparación de la video-receta pincha aquí sobre estas letras o la foto:
¡Probadlo os va a encantar la PASTA CON BERENJENAS Y ATÚN!
Si quieres comprar alguno de los utensilios que suelo usar en mis recetas, pincha sobre estas letras o la foto:
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