Ingredientes:
2 Huevos
125 G. de mantequilla
125 G. de azúcar
125 G. de harina de arroz
500 Ml. de leche
Masa quebradaElaboración:
En el microondas templar la leche con la mantequilla, en un bol mezclar con el resto de ingredientes y triturar con la batidora.
Forrar un molde con la masa quebrada, esto llenar con la mezcla anterior.
En el horno precalentado a 180º cuarenta minutos, calor arriba y abajo, con ventilador bajamos la temperatura 15º-20º, retirar y se deja enfriar,cuando esté frió guardar en la nevera, para consumirlo dejar en la nevera mínimo
una hora.
Buen provecho!!