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PASTELITOS DE ARROZ



Siempre he hecho esta receta en forma de pastel, nunca se me hubiera ocurrido hacerla en forma de pastelitos hasta que se lo vi a mi amiga Mertxe, estaban bueniiiisiiimos. Aquí os dejo su enlace 
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/12/pasteles-de-arroz-en-tartaletas.html
INGREDIENTES:
Obleas de empanadillas
2 huevos
1/2 litro de leche desnatada
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
125 gr de harina de arroz (en el mercadona)
PREPARACIÓN:
Derretir la mantequilla en el microondas, mezclar todos los ingredientes. Untar un molde con mantequilla y echar la masa. Meterlo al horno a 200º unos 40 minutos, pincharlo con un cuchillo para ver si esta echo. Subirá un poco la masa pero luego baja. Esta bueniisiimo. Yo lo repartí en un molde de silicona en forma de flor. Las obleas las puse en un molde metálico de magdalenas y eche la masa dentro.




Quiero dar las gracias a mi amiga Mertxe del blog http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/ por darme este premio.
GRACIAAAAAAAS
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