Ingredientes :
1 cd de aceite
1/2 kg carne molida
200 gr de champiñones en mitades
1 taza de salsa de tomate
1/4 taza de aceitunas rellenas con pimiento
1 taza de fideos de forma de caracol cocidos
2 taza de queso mozarella rallado
1 cd de orégano seco
1/2 taza de pimiento verde picado
1 taza de cebolla blanca picada
Sal
Pimienta
Pastel de carne mediterráneo
Prepararlo: 30 minutos – Tiempo en el horno: 15 minutos aproximadamente
Comenzamos pre calentando nuestro horno a 180 º y en una sartén pondremos aceite y calentaremos, la cebolla, los pimientos, orégano y nuestra carne.
Esta que miremos de tener previamente sazonada y la tendremos durante 4 minutos o 5.
Agregamos champiñones y lo removeremos bien y cuando haya pasado un minuto, pondremos la salsa de tomate.
Rectificaremos en todo caso la sazón y lo retiraremos de fuego y lo mezclaremos con los demás ingredientes.
Reservaremos la mitad del queso y lo pondremos en un recipiente refractario y lo que haremos es coger el queso y esparcirlo.
Lo introducimos en el horno hasta que se dore y derrita durante unos 6 minutos y lo serviremos tan pronto lo saquemos del horno nuestro pastel mediterráneo.
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