Pastel de chocolate

Este pastel de chocolate que os traigo hoy, es obra de mi vecina Mª Eugenia, a la que agradezco mucho que halla tenido el detalle y haya querido echarme una mano en estos días de no parar por casa. Se que os va a gustar, estaba buenísima.


Ingredientes:
Una tableta de chocolate negro fondant
4 huevos
ralladura de limón
4 cucharadas soperas rasas de harina
100 gr de margarina
150 gr de azúcar
Preparación:Trocear el chocolate en un cuenco, añadir un fondo de agua y derretir en el microondas. Añadir la margarina y dejar reposar. Mezclar las yemas, el azúcar, la harina y la ralladura de limón. Incorporar el chocolate y las claras a punto de nieve.

Echar la mezcla en un molde untado con mantequilla y meter en el horno durante 30 minutos  a una temperatura de 170 grados.

Decorar con azúcar glass.

Al igual que con otros dulces, una copa de cava o una de un licor de nuestro gusto, casan muy bien con este postre.



Si quieres ojear otras recetas de postres/dulces, entra aquí. Tienes a tu disposición otras muchas recetas variadas, agrupadas y colocadas por orden alfabético en este índice.

Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para el reto de este mes en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente el tomate triturado. Yo he cocinado este gazpacho de higos, que lleva este ingrediente y que fresquito es ideal para los ...

En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog Patyco-Candybar que administra Patricia P ...

Para este evento en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente los mejillones en escabeche. Los mejillones en escabeche son un alimento en conserva que contienen 11,81 gramos de proteínas, 2 g ...

Ya sabéis los seguidores de mi blog que me gusta mucho enseñaros recetas de nuestra gastronomía murciana. A la cocina murciana se la conoce por "sus hechos" y estos hechos son los que yo sie ...

Recomendamos

Relacionado

Receta de Postre Destacado Recetas de Cocina ...

Riquísimo este Pastel de Almendras, una Receta de Postre que les van a encantar, sencillo y delicioso, ademas acompañado por una Crema de Chocolate Blanco. no perdece la Receta. Pastel de Almendra Kanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes Para 6 personas 300 g de almendras molidas 250 g de azúcar 5 huevos Ralladura de un limón Una pizca de levadura tipo Royal Mantequilla A ...

general mis recetas postres y dulces ...

Este pastel de chocolate bien os lo hubiera presentado como “Tarta Francisca” y es que la receta me la enseñó mi tía Paquita. Cuando mi hermana y yo estudiábamos en Valencia y junto a mi prima y mi tía nos pasábamos tardes interminables jugando al parchís, ella nos solía preparar esta tarta que tanto nos gusta. Y bueno, en época de exámenes nos alegraba infinito cuando la veíamos apare ...

recetas postres cake chocolate ...

La entrada de hoy está dedicada a un postre! Nada más y nada menos que un pastel de chocolate, tan fácil de hacer que causará furor entre tus amistades :D Today I"ll show you how to make a chocolate cake. It"s very easy to do and ideal as a dessert in a dinner with your friends. Ingredientes: 3 huevos2 y 1/2 vasos de harina1 vaso de azucar1 vaso de chocolate en polvo1 yogurt Ralladura ...

recetas postres

Muy buenas tardes!!!!! Hace dias que no publico y tenia pendiente estos dos pasteles....jijiji a la vez os enseño la fiesta de cumpleaños de Daniela que habia publicado en Party handmade mi otro blog.....aunque allí encontrareis en varias entradas el proceso de todo lo hecho para la fiesta....así que hoy publico las otras dos tartas que aunque parezcan iguales no lo són, jiji... Vamos a ello que e ...

recetas postres p

Ya estamos en esas fechas en las que tod@s andamos liad@s preparando nuestras cenas navideñas y pensando en que toca reunirse con nuestras familias y pasar unos días maravillosos todos juntos. Hoy para mi también sera mi último día de publicación hasta después de navidadades, he querido despedirme con este pastel que yo como buen amante del chocolate, me parece un dulce estupendo para terminar un ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Hace unos días recibí un día en casa una sorpresa muy grata :D. De repente llamó el chico de MRW que ya me conoce, para saber si estaba en casa, ya que estaba haciendo la ronda por mi zona. Me comentó que tenía un paquete que entregarme. Al colgarle, me dije…”que raro…si no tengo ningún pedido pendiente, que será…igual para se trata de algún paquete para mi marido”. C ...

recetas postres entre fogones postres y dulces ...

La receta de hoy es muy, pero que muy golosa, se trata de pastel de chocolate casero. El pastel de chocolate es una receta muy sencilla de elaborar, pero a la vez muy sabrosa. Podemos recurrir a este dulce para una gran cantidad de ocasiones: cumpleaños, desayuno, postre, hora del té... ya que es muy fácil hacer y necesitas poco tiempo para ello. Realizarla, te llevara poco mas de media hora. No p ...

robots y utensilios de cocina

Ingredientes:4 Huevos 250 Gramos de azúcar 200 Gramos de harina 150 Gramos de chocolate negro,yo usé el de netlé postres 140 Gramos de margarina 150 Gramos de nueces picadas Preparación: 1º trocear el chocolate en la Mycook, velocidad 7/10. Poner el resto de ingredientes en la jarra y programar 1 minuto, velocidad 3, poner la base de silicona en la cubeta de la Cocimix DeLuxe, verter la masa en el ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

La celebración del cumpleaños de Marta me cundió mucho! Tengo unas cuantas recetillas para poder compartir con vosotros. Este brownie lo compartió con sus amigos del esplai y todos quedaron contentos... Es muy fácil y la cobertura de chocolate blanco le da un punto diferente, así que no dejéis de hacerlo!! INGREDIENTES 200 gr. de chocolate fondant4 huevos80 gr. de harina120 gr. de azúcar90 gr. de ...