Pastelito de crema con fresas y salsa de yogur

Buenos días, por fin he vuelto!! Después de mucho tiempo sin poder publicar vuelvo otra vez. Me olvido de patrones, volantes, encajes y remates y me pongo el delantal de cocina. Estaba deseando, porque han sido mas de tres meses de no parar, dormir poco y coser, coser y coser. Vuelvo con una ensalada fresca, saludable, colorida y sobre todo muy rica, todavía quedan fresas en el mercado y estáis ...

Ya sabes lo importante que es la fruta en tu alimentación y en la de tu familia. La fruta fresca debe ser la primera opción de consumo, al conservar todas sus propiedades nutricionales. Sin embargo, cocinar con frutas abre un amplio abanico de posibilidades en los platos, permite disfrutar de la gran mayoría de sus bondades y convence de lo rica que está, sobre todo a los más pequeños que irán aco ...

Hola, ¿qué tal? Axel por aquí. Bienvenidos a la primera receta que publico oficialmente en mi blog “Los Postres De Axel”. Después de tanto trabajo estreno sitio web propio. La idea es poder estar en contacto con usuarios que prefieren tener las recetas por escrito y no en vídeo (aunque, ocasionalmente, seguiré publicando en mi canal de YouTube para los que prefieren este otro formato). El objetivo ...

Para celebrar San Jordi un postre rapidísimo y delicioso! Y pasan los días y todavía está más bueno...recomiendo hacerlo un par de dias antes, queda....mmmmhhhhh de pastelería de lujo! Ingredientes: (para molde pequeño desmontable) 250g. de fresas cortadas por la mitad 20g. de mantequilla 200g. de leche 70g. de harina 80g. de azúcar 2 huevos 20g. de ron 1/2 sobre de levadura Royal Preparación: - ...

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: Para el mug cake: 1 Huevo. 2 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas de leche. 1 cucharada de aceite de oliva. 3 cucharadas de harina. 1/2 cucharadita de levadura.Para la crema de queso y fresas: 50 g. de queso mascarpone. 50 g. de yogur griego natural. 10 g. de azúcar glass. 8-10 fresas.PREPARACIÓN: Introducimos en una taza alta el huevo y el azúcar y mezclamos bien. Añad ...

Bundt cake de yogur con fresas y chocolate, historia: Las que estáis ya muy versadas en bizcochos y veis muchos blogs de cocina, imagino que ya sabréis lo que es un “bundt cake” y por qué se llama así. Las que no, no os preocupéis porque no se trata de una receta rara y sofisticada. Es un bizcocho de yogur normal y corriente, que se llama así por el molde, no porque sea una receta muy ...

He inventado una nueva ley de Murphy. Todos los años cuando llega el calor infernal, se jode el aire acondicionado. O viceversa. O lo que es lo mismo, cuando llega el frío polar se cae un radiador de la pared y se inunda la casa. Como lo oís. Viernes, 1 de la mañana, sofá, película horrible de fondo y de repente, un golpe seco en la pared. Lo siguiente que recuerdo es una fiesta de camisetas mojad ...

Hoy os traigo el postre para esta noche unas fresas con yogur, algo muy sencillo de preparar pero a la vez muy rico, aprovechando las fresas que aun tengo en el huerto no son muchas, las pobres intentan sobrevivir a estas calores pero tienen una concentración de sabor increíble, ojala pudieseis probarlas para que vieseis que tengo razón. Si el yogur es casero es mucho mejor pero yo hoy lo he compr ...

Yogur griego con fresas Receta de yogur griego con fresas : Se avecina San Valentín! ¿tendrás ya algo preparado para sorprender a tu pareja, verdad? Si aún no sabes qué hacer y no tienes tiempo para quebrarte mucho la cabeza haciendo de comer, te propongo este sencillo postre, rápido, fácil y delicioso. Este postre es sencillísimo y seguro que te encantará. Si te gusta el yogur griego, ¡qué bien! ...

Ingredientes para 4-6 personas: Para la crema: 3 hojas de gelatina 100 gramos de masa de mazapán cruda 75 ml. de leche 200 gramos de yogur natural 20 gramos de azúcar en polvo 125 gramos de nata liquida Para el carpaccio: 500 gramos gramos de fresas 1 sobre de azúcar vainillada 2-3 c/s de licor o chupito de fresas 3 c/s de almendra fileteada Preparación: Ablandar la gelatina en agua muy fría. Cort ...