PASTILLAJE DE GELATINA

Ingredientes: 1/4 taza de agua. 1 cucharada de gelatina sin sabor. 1/2 kilo de azúcar pulverizada. Preparación: Se disuelva la gelatina en el agua, se lleva al fuego sin dejar hervir, luego le agregamos el azúcar pulverizada y se amasa hasta que la misma no se pegue de los dedos. La guardamos en una bolsa plástica y dejamos reposar por 10 minutos.Se le p ...

Estos lindos zapatitos los elabore con el pastillaje de gelatina, aquí les recuerdo la receta. Pastillaje de galatina. Ingredientes: 1/4 taza de agua. 1 cucharada de gelatina sin sabor. 1/2 kilo de azúcar pulverizada. Preparación: Se disuelva la gelatina en el agua, se lleva al fuego sin dejar hervir, luego le agregamos el azúcar pulverizada y se amasa ...

Hola estimados lectores. Ya viene el cumpleaños de mi hija y como el tema de la fiesta es PRINCESAS le haré una torta de castillo y para las torres emplearé pastillaje ;así que pensé en enseñarles como hacerlo. Primero deben saber que el pastillaje sirve para realizar construcciones tales como castillos,capillas ,cunas y lo que se puedan imaginar. El pastillaje es una masa blanda a base de azúc ...

He vuelto... después de la Navidad, y como os anuncié en el post anterior regreso con la receta del pastillaje filipino y explicaros las virtudes de esta masa. La Tarta del Cascanueces, la fotografía primera de esta publicación, está hecha en parte con pastillaje, la caja regalo es una estructura de azúcar totalmente hueca, muy resistente y a pesar de los años se mantuvo intacta, hace unos meses l ...

Magistral clase de pastillaje NO TE LA PIERDAS!!! Tomado de: Club de reposteria

Hola quiero mostrarles éstas bellezas hechas en pastillaje porque me parecen una obra de arte y las hace una gran amiga y consuegra, la cual conocí hace como unos 23 añitos por allá cuando yo estaba realizando mi curso de repostería y cocina y la profesora nos mandaba a comprar los materiales a "Casa Urimare" Entonces tenía mis hijos pequeños y no pasaba por mi mente que algun dia podiam ...

Para esta gelatina de princesas utilice los siguientes materiales: Molde para gelatina redondo.Gelatina de leche.Gelatina de sabor y color.Foto gelatina comestibles de los personajes. Receta de la gelatina de leche: Ingredientes: 2 tazas de leche líquida. 2 tazas de agua filtrada. 2 tazas de azúcar refinada cernida. 5 cucharadas de gelatina sin sabor, en polvo. 1 cucharada de esencia transpare ...

Ingredientes: 2 tazas de leche líquida. 2 tazas de agua filtrada. 2 tazas de azúcar refinada cernida. 5 cucharadas de gelatina sin sabor, en polvo. 1 cucharada de esencia transparente al gusto Preparación: Colocar en un envase la leche líquida, el azúcar y la esencia y mezclar con una paleta de madera para diluir el azúcar.Colocar el agua en una olla y agregar la gelatina sin sabor en forma de l ...

Ingredientes: 4 tazas de agua filtrada.5 cucharadas de gelatina sin sabor, en polvo.2 tazas de azúcar refinada cernida.1 cucharada de ácido cítrico.1 cucharada de esencia transparente al gusto. Preparación: Colocar en un envase 2 tazas de agua, el azúcar, la esencia y el ácido cítrico. Mezclar con una paleta de madera para diluir el azúcar.Colocar en una olla las dos tazas de agua restantes y ...